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[疑問]為何韓國餐館都使用不繡鋼筷子及碗？？

matika

matika
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樓主

2007-04-25 13:51

為何韓國餐館都使用不繡鋼筷子及碗？？

而且所使用的筷子跟我們市面上買的不鏽鋼筷不大一樣, 韓國餐館大多是筷身比較扁的..

不鏽鋼筷本身已經不是很好拿了(又重又滑溜), 改成扁的更難拿, 有人知道為甚麼嗎?

2007-04-25 13:51 發佈

文章關鍵字疑問筷子韓國餐館

CHAOS13

CHAOS13
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2樓

2007-04-25 13:59

幫您解答一下好了～

首先要解釋為什麼筷子是扁的

看過「大長今」嗎？
有看過的人應該都有印象，
古代韓國的餐桌不是大的，
是小小一個端來端去的...

要把筷子放在這個小桌子上，肯定會滾來滾去吧？
那就做成扁的～這樣就不會滾啦～～～～

再來就是筷子的材質，
古代皇宮的筷子，是用銀製的，
問題就在皇室的政爭激烈，
每個皇帝都怕被政敵下毒，
所以筷子都用銀製品，
便於辨識有毒物～

流傳到民間，銀筷子就變成了不銹鋼筷囉～

來源：公司的韓國人....

這裡又不是01知識家....
怎麼大家都來這邊發問了呢？

chuKK1127
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3樓

2007-04-25 14:18

真厲害~我問我們公司的韓國人每個都不知道~~XDDDDDDD

只說從以前就這樣了~囧rz

matika

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樓主

2007-04-25 14:26

感謝回答, 原來這果然是有歷史淵源的~~~

Engert

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5樓

2007-04-25 14:45

哇...利害利害!!!

我也來問一下我的韓國同事!!!

看他們知不知道!!!

id2437

id2437
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6樓

2007-04-25 14:48

不銹鋼應該以前沒有吧. 應該說是鐵筷,
銅比較不會生鏽, 不過應該會變笨 (銅中毒).

生鏽的鐵筷吃起來應該很噁心吧.

Artige Kinder fordern nichts. Artige Kinder kriegen nichts.

anson6527
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7樓

2007-04-25 14:54

每次去吃韓國料理時，都有這樣的疑問，但我從來沒問過，原來是這樣啊!

我就是我!

sabrina168
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8樓

2007-04-25 15:29

其實 sabrina 覺得扁筷比較好用哦....

沒有夾不起來的問題....

用不鏽鋼碗是因為韓國冬天冷, 不鏽鋼碗放在炕上有保溫效果 (去韓國玩導遊說的)

龍龍2459
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9樓

2007-04-25 15:42

CHAOS13 wrote:
幫您解答一下好了～首...(恕刪)

雖然不是發問者，但也十分感謝您；
這問題問過不下二十位韓國人，居然沒人知道....

超人機メタルダー

超人機メタルダー
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10樓

2007-04-25 19:26

matika wrote:
不鏽鋼筷本身已經不是很好拿了(又重又滑溜),

習慣就好, 在下用了十幾年了, 現在連滷蛋都夾得起來(保證不是用插的), 不過碗就比較不用, 金屬碗導熱散熱都快, 而韓國人不捧碗(據說是認為乞丐才捧碗), 而是使用長柄湯匙(也是金屬製)送食入口

01感情版沙豬太多, 身為男人也不屑再去, 男人啊, 嫌女人的改變, 何不看看自己長進甚微, 女權不壓過男權, 男權放低近女權, 兩性平權之日可臨

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