台灣的小吃店的食物都很美味，但是為什麼不少小吃店的店家門面，桌椅，碗盤或裝潢環境甚至是煮食物的人都髒髒的不美觀呢? 還有一些不好的習慣方式。
例如:
1.在門口席地洗碗盤筷子
2.將廚餘吃不完地食物直接丟入水溝，長久下來導致水溝及週遭油油髒髒的
3.切菜，煮飯找錢都是同一人，手都沒洗沾就碰食物，或只是用髒抹布擦擦手
4.不時看到提供的碗盤筷子很舊，有些還在使用美耐皿材質的碗已很老舊，碗內底部已黑黑的
5.店內器具擺設雜亂，雜物一堆，牆面及桌椅設備陳舊，家中用品與營業物品都擺在其中
6.煮食物人還吃檳榔或抽煙，而且穿著脫鞋汗衫...
7.廁所讓人看了做噁
還有很多缺點，總之無美觀可言，有些還很俗氣，叫人如何用餐? 客人會上門?
庶民小吃也是可以有優質的用餐氣氛的，不是要花大錢大改造，但是基本的乾淨整潔是要有的。
看看日本，店家的人與環境永遠是穿待整齊乾淨，環境不雜亂，不應該出現在用餐環境的東西雜物就不會出現。
台灣要推廣外國人來台旅遊，小吃店也是要多爭點氣，要賺錢，就先改善自己的眾多缺點；台灣有自己好的優質風情民俗，展現出來给大家吧。
沒有要貶低小吃店的意思，各行各業都要加油!!
CS3937 wrote:.
台灣人愛吃, 但是實...(恕刪)
其實有些 小吃店 他的牆壁 地上 等等等等（除了 桌面 注意是''桌面'' 有乾淨擦拭
其他地方超黑 老闆主菜地方 挖 萬年垢 要多髒有多髒
好幾家都馬上過 食尚玩家
新聞 某 公園x麵（不是曾家乾麵）
大家傳的多好吃 他裡面多髒 還蓋再大排水溝旁邊（像那種木板 鐵皮隨意搭的）
有一次朋友帶我去 （還說電視報導過喔
我去吃 老實說 是阿 真的料滿多 是不錯吃
我坐在裡面吃到結束 蟑螂從地上跑過去的就超過5隻
（我吃一個正常排骨便當的速度 5分鐘）
（老實說 那樣的環境他的食材 有沒有被爬過 我都無法想像）
不過現在還是很多小吃店都弄得很乾淨
以前比較多 尤其醬料的罐子 有夠黏 根本都不擦拭.......
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