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王功的甲鼎珍珠蚵,你是發生什麼事?

在王功街上第一家的甲鼎珍珠蚵

一向是我去王功遊玩時填飽肚子的首選

不管是口味跟份量都讓我滿意

可是,今天去了之後,只覺得甲鼎珍珠蚵你是發生什麼事了嗎?

今天叫了幾樣菜其中

蚵仔炒飯(以前是料多味美,這一次怎麼...就讓照片來說話吧

炸蚵爹(這次吃,覺得味道好像不一樣,好像跟一般市面賣的差不多)

蚵仔煎(以前也是料多味美,蚵仔快滿出來,這一次只覺得份量跟味道都縮水了)

蚵仔湯(以前沒叫過,所以無從比較,可是小碗湯的時價竟然是100元,這是產地價嗎.....)

蚵啊青(以前最喜歡吃這道,可是這一次這麼是地雷,待會還是讓照片來說明吧

因為心情不佳,所以只照了二張

記得以前掌廚的是個中年人,今天去卻是歐巴桑跟兩個不知有沒有18歲的少年仔

甲鼎珍珠蚵你到底是發生什麼事,以前的甲鼎珍珠蚵快回來吧


王功的甲鼎珍珠蚵,你是發生什麼事?
蚵啊炒飯(請大家幫我找找失蹤的蚵啊
王功的甲鼎珍珠蚵,你是發生什麼事?
這一道最離譜,整個口味感覺不太青之外,上面的五味醬居然是呈膏狀的
照片上面是剛送上來的五味膏,後來才被老婆大人拌成正成版
2012-11-04 20:46 發佈

Lulala_TW wrote:
這個問題要問馬先生,...(恕刪)

請問
味道跟油電雙漲有什麼關係?

石梯有夢 wrote:
請問味道跟油電雙漲有...(恕刪)


樓上的意思是
蚵仔也要吃油用電
石梯有夢 wrote:
蚵啊炒飯(請大家幫我找找失蹤的蚵啊)...(恕刪)

物價漲了,蚵仔當然變少了,
難不成要期待會變多? 

Lulala_TW wrote:
物價漲了,蚵仔當然變...(恕刪)


這個季節不是蚵仔的盛產期

現在的蚵仔不但貴(我常買的那一家由120上漲到150),大小甚至只有盛產期的1/3

sun16888 wrote:
這個季節不是蚵仔的盛...(恕刪)


雖然沒研究,但比較贊成這樣的想法!

任何蔬菜水果魚類,都有時令之分~

如果一年四季都賣水蜜桃,

而且都說是"正台產"

每顆都那麼漂亮

你會真相信嗎?
麻煩一下各位 , 跑題 文不對題 或是哭哭啼啼.. 都還有個限度不是? 明明打的是麻將在那同花鐵支的喊什麼

sun16888 wrote:
這個季節不是蚵仔的盛...(恕刪)

不知道

這一家我近十年來,前後應該已經去了不下二十次

無論是冬季或夏季都會去

每次點的東西也都差不多

只有這一次無論是味道或份量都跟記憶中差別很大

所以不知道是掌廚人的關係還是季節的問題

若說是不是產季

看一下那個蚵啊青

份量也沒比較少

但是就是味道出不來

這還是我第一次看到他們家的五味醬變成五味膏的
ORIGINAL BLUE wrote:
雖然沒研究,但比較贊...(恕刪)

住海口就知道蚵仔的產期是一年四季都有~
味道真的很鮮美... 

現在的蚵仔也很肥美,
等到冬天寒流來襲,
那時的品質就差一點,
但是因為是鮮採的,味道還是很棒~

冬天來王功也不錯,
先體驗“扇海風”的冰冷,
然後再去大口喝“薑絲蚵仁湯”,
非常讚! 

Lulala_TW wrote:
住海口就知道蚵仔的產...(恕刪)

樓上的朋友應該是想表達目前不是蚵仔「最肥美」的季節的意思吧

石梯有夢 wrote:
在王功街上第一家的甲...(恕刪)


我只知道看到照片

我肚子餓了
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