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賣鹹酥雞好嗎???

目前有一個機會
就是有朋友要開鹹酥雞
想請我去做,所有錢都他出
包括裝潢費,器具費,招牌費(做店面的)
我只要去做就好(就我一個,生意好的話就再請人)
然後他說要給我淨利的6成

等到他成本回去了之後
就說要給我7成
然後每個禮拜一休假
時間可能就從下午2點忙到凌晨1~2點
目前是有在淡水跟竹圍看店面

以他們前兩間店來說,日營業額大概都有7千-1萬(據老闆說毛利約有6成)

各位大大覺得這樣可以做嗎???
鹹酥雞好賣嗎???



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剛剛去大潤發面試工作(做麵包)

薪水一開始25500,每個月都可以考試(考二級),考過了+8000(最快11月15日考試)
每半年還有考核,表現良好,好像可以+2000
年終1個月,半年還會發一次績效獎金也大約1個月(本薪)
月休6天,上班時數8小時還是9小時忘了
該有的福利幾乎都有
大潤發升遷容易嗎?

好猶豫不知道要去哪邊工作
如果是你,你怎麼選?
2012-10-20 7:04 發佈
文章關鍵字 鹹酥雞
還不錯呀!


全家人都很愛吃,魷魚,甜不辣,雞排.
還會跟店家要求,多加些九層塔...


h731212 wrote:
目前有一個機會就是有...(恕刪)


現在這時候

毛利沒想像中的高喔

不過你不用出任何錢

短時間內應該OK
強者偶朋友原本在寫程式,
後來改賣鹹酥雞,
在某大學夜市中賣,
賣的還不錯,
已經開兩個攤了。

在人潮多的地方,如果不會太難吃,
應該粉賺。

h731212 wrote:
目前有一個機會就是有...(恕刪)



要是我會去

不過我相信淡水店面不用看就可想像光一個人是做不來的

路邊攤車擺一擺還差不多
一個人...

還店面

別逗了大哥

我還沒看過獨自一人賣鹹酥雞的

基本上都2個

1個負責炸

另1個負責客人點的東西(如雞排要沾粉 米血要切) 炸完要灑胡椒 收錢~

h731212 wrote:
目前有一個機會就是有...(恕刪)


你有做餐飲的經驗嗎?

一個老鄰居他之前就是一個人在賣鹽酥雞(攤車),一個人一天要忙10~12個小時含準備料及擺攤

攤車而已喔,不是店面級的,客人東西拿了就走

做三年多後身體出了毛病,因為吸太多油氣的關係吧,最後還是去天堂了
h731212 wrote:
目前有一個機會就是有...(恕刪)


人家花錢給你學經驗當老闆,不好嗎?!
你大不了賠掉時間,但是經驗是你賺到的,年輕事情不要只看表面"有形"的收穫.
背後無形的更是重要.

對你而言,這是比穩賺不賠的生意.

但是千萬不要任意"簽名",畢竟這個條件不錯,最多當心背後有詐而已.
利潤6成====怎麼會給你7成的利潤??

好有錢的出資人

穩賺不賠 當然很好

不過做生意好累 一天要工作10幾個小時

幾乎都不能休假

沒有什麼生活品質

店面是自己的 想休假就可以休



不是的話 每天一睜開眼晴

就要面對租金的壓力



其實做生意沒有辨法休息 一個月休息二天就很多了

一個月休息四天 真的太多了

剛開始做生意最好半年以上都不要休息 ===回本會比較快一點

以前我賣日用品 扣掉租金 ~成本~雜事費用

只剩2-3成左右的利潤而己

樓主的條件有7成的利潤 利潤很好

如果一個人忙不過來 你就從自己的6成裡 抽錢出來請個二度就業婦女 或工讀生

反正 抓好自己想要的利潤 沒達到 頂多撒手不做 一點風險也沒有

固定成本 風險 都由你朋友承擔

沒啥好擔心的
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