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鬍鬚張賣一碗滷肉飯可以賺多少?

大家只看到68元我覺得不太公平 應該要考量人事成本水電租 房租
大家都知道大台北地區房租貴
有沒有可能68元內含 以上開銷費用??



鬍鬚張賣一碗滷肉飯可以賺多少?
2012-10-03 2:06 發佈
文章關鍵字 肉飯
個人覺得也沒什麼好貴不貴的

嫌貴不要吃就好了
旁邊難道沒有便宜的滷肉飯?

阿如果覺得旁邊便宜的不好吃
那就認了吧

台灣是自由市場 不爽不要買很合理阿
今天又不是全台灣的小吃攤聯合起來通通漲價成68塊
也沒要求你一定要吃他的 非鬍鬚張不吃
賣68塊還能不倒店代表一定有不少人買帳
既然是這樣管人家要賣多少
別人有本事賺這個錢阿


真不懂新聞幹嘛還特別要舉出來打
北七嗎?


嫌人家貴 賺太多的人可以去鬍鬚張對面也開一家滷肉飯
然後賣比他便宜五元十元打對台看看
不需要眼紅人家賺得多


今天看新聞還特別舉其他兩家出來 分析米和肉的成本和價格
更覺得這些電視台愚蠢到一個極致
今天同樣給你一樣的料 你煮得出同樣的口味來嗎?
要這樣算的話怎麼不乾脆算白米一斤才多少 可以煮幾碗 一碗賣十元實在是暴利

台灣是民主國家資本主義社會
怎麼老是想搞一些對岸共產國家才會用才能用的手段來抑制物價上漲和房價攀升


賠本的生意沒人做
有得賺的生意就算殺頭都馬會有人衝
這價格要是都沒人去買
不用過一個月
一個星期就好 你看看他會不會降

但是可能嗎?XD
我回文最怕碰到言之無物直接把別人打成信徒的腦殘 因為我遇過!!
喂,怎麼辦啦 wrote:
大家只看到68元我覺...(恕刪)


我的看法是台灣所有公司所有店家
都是苦苦支撐,原物料漲價幾乎都是賠本在賣
鬍鬚張也不例外,看看隔壁棟這麼用心這麼高級的食材
不要說賺了,一定是賠本做善事的

每天新聞不都這樣演,沒看過有哪家說賺錢的
除了股東會的時候

三個感想:
(1)沒漲價前,就年賺9億了,大概今年目標12億吧~賠錢的生意沒人做的~
(2)10/2註冊的帳號.....
(3)會吃的還是會吃,不會去吃的還是不會去吃~自己選擇囉~




喂,怎麼辦啦 wrote:
大家只看到68元我覺...(恕刪)


如果設備真的 像上一篇被丟到回收桶 內容所述

這樣價格 應該還好 他要開發票 合法中央廚房 汙廢水 廢棄物都要依照合法程序處理

還要應付複查 還有臨檢

勞健保都要依照勞基法

就跟合法工廠 跟地下工廠一樣

合法樣樣都按政法規定來 稅一條也逃不掉

地下工廠 隨老闆開心 員工應該都沒勞健保吧 也不會有勞檢局去檢查囉說

因為地下工廠不屬於他們的 管 轄

出事了或被罰大條的 就關店換個名字地點再來

汙廢水 廚餘 別太離譜 往下水道倒 別讓鄰居抗議就好

繳稅?? 老闆又不是頭殼壞了 跟你再繳稅




喂,怎麼辦啦 wrote:
大家只看到68元我覺...(恕刪)


我沒吃過 不知道內容物 不過你若是有習慣跑菜市場 自己煮飯 食材成本大概可以讓你算出來 人力那些可以多點想像空間
滷肉飯成本很好算的
就算材料再怎麼好,終究還是可以算得出來的
一次加4元,或許是成本增加吧
但68元裡面的毛利真的太高了
不然有誰看過賣滷肉飯可以年賺數億的

反正這也不需要去討論幫他打廣告了
這家店走的是高價高階層人士消費的餐廳
不是走親民美食的小吃
兩者路線不同,就讓消費者自己去選擇就好
今天看報紙...價格又回原價了
不過賠錢生意沒人做嘛...
原價本就有賺了..為何還要漲價


到底有多賺..自已想想

rabbit76533 wrote:
真不懂新聞幹嘛還特別要舉出來打
北七嗎?
..(恕刪)


項莊舞劍,意在沛公

一開始,誰打鬍鬚張?
是張雅琴
原本,是要誤導大眾, 便宜貨的滷肉飯因為油電雙漲,狂漲到68元,是政府的錯
因為是想誤導,沒有指名道姓說是鬍鬚張,要營造所有的滷肉飯都是68元的假象

後來被人吐槽,說那是鬍鬚張的滷肉飯,而且不是現在才很貴, 過去那麼多年一直都很貴
演變到最後, 鬍鬚張就變成萬人公敵

鬍鬚張只是比較倒楣被年代抓出來當釣魚的那塊餌而已



管他賣一碗多少,反正我又不吃,只要他們有乖乖繳營業稅就好
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