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[美食]萊茵河餐廳@高雄

今天下午braved來電話相約晚上到高雄的萊茵河餐廳,享用一頓美食。

這家位於五福路上的萊茵河餐廳,映入眼簾就有一股濃濃的歐洲風格,餐廳外種滿爬藤類的花草,進入一樓是櫃臺及一些自行販售歐洲風味的物品(因為不能拍照,所以外景及一樓就不秀出照片囉)

由服務人員帶領我們到達二樓的餐廳位置,在這依然是強烈歐是風味,無論擺設、燈飾桌椅,充滿這獨有的特色。

(以下菜色、作法我不懂,同時也詞窮,不知怎形容好,相片也因不好開閃光燈,所以拍的也不好,請見諒)

餐廳的一角
處處可見餐廳用心的布置及營造出的氣氛。

[美食]萊茵河餐廳@高雄

隨後服務人員送上檸檬冰水及MENU
這水杯容器也蠻講究、獨特之處。

[美食]萊茵河餐廳@高雄

在詢問過服務人員的介紹,我們接受推薦,嚐嚐這的法式排餐。

這是餐前酒
爽口沁涼的餐前酒,冰冰涼涼~甘甘甜甜的開啟那舌下的味蕾。

[美食]萊茵河餐廳@高雄

陸續上來的濃湯及麵包
那濃濃香郁的濃湯,味道恰好~喝一口~滿口的香氣,內還有火腿等來伴味。
法式麵包沾這濃湯,更有別另一種味道。酥酥脆脆的蒜味麵包,烤的恰到好。

[美食]萊茵河餐廳@高雄

二種不同的沙拉
(盤子也相當講究~不過不會論斷就是啦!)

碳烤鮭魚沙拉
清脆的生菜配上煎鮭魚片,淋上醬汁~味道極為可口。

[美食]萊茵河餐廳@高雄

烤嫩筍萬那汁
這道~極為推薦
將嫩筍烤好~上面加上美乃滋及特調的調味,入口除了嫩嫩的筍心外,有一股不知怎形容的濃郁味道,真是棒極啦!!

[美食]萊茵河餐廳@高雄

主菜上場

森林式牛排
這道是將牛肉、磨菇(及一些菇類)、淋上精心調製的法式醬料。宜小口品嚐~

[美食]萊茵河餐廳@高雄

蒜汁美國厚片牛排(非美國進口之牛肉)
這道主菜一上,感覺就蠻豐盛的。因為燈光的問題,所以無法拍出那色香味美的原貌。
那厚實鮮嫩多汁的菲力牛肉,我個人認為必須大口大塊點來品嚐,沾上精心調製的法式蒜味醬料,味道真是美呆了,有別森林式牛排的清爽。配上焗烤的起司洋芋~哇!好耶~~

[美食]萊茵河餐廳@高雄

[美食]萊茵河餐廳@高雄

吃到這已經有飽足感了~~

餐後水果及甜點
再來先吃應時的水果~西瓜(甜度夠),還有個巧克力蛋糕(怕吃不飽的話補償些~不過~已經很飽啦)。

[美食]萊茵河餐廳@高雄

加上一杯冰咖啡
哇!配上一小口的鬆軟不沾牙的巧克力蛋糕,這味道又是一絕。這下可飽翻啦~~

[美食]萊茵河餐廳@高雄


以下有礙觀瞻
.......
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................


服務人員一直要過來收拾,呵呵...被我們請回好幾次,就是為了留下這一張。

杯盤狼籍

[美食]萊茵河餐廳@高雄



今晚可真是吃到美味的法式排餐,又在那浪漫的環境下,給他飽食一頓囉!!踏著愉快的腳步~~繼續回公司~~加班!!(嗚嗚...為了趕在這星期五要出遊三天而累...)
2004-06-16 0:41 發佈
咦...我去高雄那麼多次怎麼都沒吃那麼好?
那些長久以來享有諸多權利的人,忘了這是由許多人犧牲奉獻換來的。

dw wrote:
咦...我去高雄那麼多次怎麼都沒吃那麼好?


還在胡搞瞎說中~~不要吵~~詞窮的很!!您就幫我多多潤潤筆吧!!
呵呵呵...^_^|||...
說到令我回味的餐廳
大概就是以前的P&P了(在杯子咖啡對面)
室內總是放慵懶的爵士樂
剛剛好的柔和鵝黃色燈光
便宜又好吃的套餐(飯無限,一套大概一百出頭,附甜點以及MENU內所有不含酒精的飲料)
很舒服的沙發,以及美麗又有氣質的服務姊姊.....
可惜已經沒做了說

現在回高雄會去吃餐廳大概剩下彩虹公園那邊的了

dw wrote:
咦...我去高雄那麼多次怎麼都沒吃那麼好?

對啊~對啊~~我也沒吃到

dw偷偷說一下上次Rex有帶我去吃高雄的牛肉也蠻棒的,結果我隔兩天馬上帶老婆一起去吃...真的不錯唷!!是Rex帶我去的唷!!!
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"烤嫩筍萬那汁"看起來很好吃的樣子…幫您辛苦拍的圖片加分了。(不開閃光真的很難拍)

這家餐廳,我在四、五年前有去過一次,
餐廳就如同Rex描述的,歐式風格的裝璜,還不錯,
至於菜的味道,因為年代太久了,已經不記得了。
可是我們那天遇到的服務生,態度很差,上菜慢,又沒禮貌,
從此就再也沒去過了。

一間好的餐廳,食物好吃是一定要的,
但服務人員的態度也是影響客人是否願意再去的關鍵。

之前我post的野宴
後來隔了一星期,剛好又上台北,我帶我我弟和他女友去吃,
結果服務生態度超差,我們都發誓再也不去士林店了。(詳情請見連結)
散步的貓http://blog.roodo.com/walkingcat

walkingcat wrote:
一間好的餐廳,食物好吃是一定要的,
但服務人員的態度也是影響客人是否願意再去的關鍵。


非常同意這句話!尤其是服務人員的態度,更是重要!
現在很多餐廳的服務人員都只想著趕快把事情做完,想著做經理交代的事,
但是他們都忘了,把客人當成衣食父母.....

記得有一次跟一大家子去一家算是高級的餐廳家庭聚餐,小女當時三歲,用餐到一半跟我說他想尿尿,我連忙抱著她衝到廁所去,可是當我進入廁所時,剛好店員在清潔,我說聲對不起,就要抱著小孩進去,這時服務人員卻阻止我使用,還跟我說"先生,你沒看到我在清掃嗎?等一下我們經理要檢查...你沒看到我們口掛著的牌子嗎?你不識字喔? "他才剛說完,小女就忍不住了,當場就一泄如柱...這位服務人員還很不高興的說,"怎麼那麼髒啊,隨地大小便..."
當然,當餐廳的總經理來道歉的時候,我是很客氣的跟他說,"貴公司的廁所應該是供客人使用的,不是用來檢查的,還有...你的服務人員是服務客人,不是責難客人"
當然以後再也不會去這家餐廳了,也不會建議朋友去家餐廳

dw自己算是服務業,常常要面對不同的客戶,包括很多"傲客",但是dw常常警惕自己,"客戶是我的衣食父母"
那些長久以來享有諸多權利的人,忘了這是由許多人犧牲奉獻換來的。

chiang wrote:
對啊~對啊~~我也沒吃到

dw偷偷說一下上次Rex有帶我去吃高雄的牛肉也蠻棒的,結果我隔兩天馬上帶老婆一起去吃...真的不錯唷!!是Rex帶我去的唷!!!


上回木柵那家"紅牛屋"不錯吧.

在座位上欣賞主廚為你們這一桌作特製的沙拉和主廚在桌邊服務的排餐,真的是一種享受.

推荐紅牛屋的"松露菲力",這也是主廚的桌邊料理喔.
走過風雨路 嘉義到阿里山 鐵道一氣通 http://blog.xuite.net/sujaushi

chiang wrote:
對啊~對啊~~我也沒吃到
dw偷偷說一下上次Rex有帶我去吃高雄的牛肉也蠻棒的,結果我隔兩天馬上帶老婆一起去吃...真的不錯唷!!是Rex帶我去的唷!!!

咦...奇怪喔,REX會帶你去吃牛肉?我記得REX是不吃牛肉的啊?莫非...REX也想開了?
哈哈...REX...下次露營我就準備石版烤奶油蒜味霜降牛排...不吃是你的損失喔...
那些長久以來享有諸多權利的人,忘了這是由許多人犧牲奉獻換來的。

dw wrote:
咦...奇怪喔,REX會帶你去吃牛肉?我記得REX是不吃牛肉的啊?莫非...REX也想開了?
哈哈...REX...下次露營我就準備石版烤奶油蒜味霜降牛排...不吃是你的損失喔...

能不能留一份給我.........(拍張照片也好...)
(光看菜名我就要流口水了....)
dw大,乾脆麻煩您每日寫個什麼菜單附上照片來解解饑好了....
www.wretch.cc/blog/pokiki 本姑娘擅長小事化大、大事震天~☆
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