大家在洗芥蘭菜的時候有沒有注意到, 葉子的背面通常都有薄薄一層白色霜状物質 (有時候正面也有), 用水還沖不掉, 我都一片一片小心的用手指把它全部搓掉才敢下鍋煮, 我怕那是農藥!現在連市場裡賣的青菜搞不好都是大陸進口的, 在搞不清楚的情況下我還是寧願洗乾淨再吃 (就算是菜葉全部被我搓爛).是否有哪位清楚真相的大大可幫忙解惑, 假如不是農藥的話我就懶得花那大把功夫洗這麼乾淨了.假如是農藥的話...... 那我以後不吃芥蘭了!
我個人覺得是農藥 (不知對不對 ?)是可分解,放幾天以後,就會不見了因為有時買一些盆栽植物,葉子都會一層白白的,過了幾天,就會消失不見後來有人說是可分解的農藥以前又有人說是肥料,可是我覺得有點怪怪的....(PS.不過,我的想法不一定對,也有可能是霜)反正可以買別種菜,後來就不再研究這件事了