大埔鐵板燒的菜怎這麼好吃~~

kokocdccab

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樓主

2012-02-26 9:25

每次去大埔吃,都覺得他菜炒得好好吃喔~~~
有網友知道那二瓶玻璃瓶是甚麼醬嗎??
自己在家炒不出來~~~

2012-02-26 9:25 發佈

文章關鍵字鐵板大埔菜怎

鰓窟仔洞

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2樓

2012-02-26 9:59

kokocdccab wrote:
每次去大埔吃,都覺得...(恕刪)

那是味精+醬油+...

不過美間店炒的水準也都未必好吃~!

跟你說去賣場or超市買一味全鰹魚粉味精火侯會掌控的話

你也是師父級炒手 100分

aliputa99

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3樓

2012-02-26 11:33

大埔真的有這麼好吃嗎？每次半夜想吃東西時看到只剩大埔有開卻不是很相信他們的口味，只好去小七買微波食品吃...

phckinut

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4樓

2012-02-26 14:45

我家這邊的大埔很難吃…
台中我忘了哪條路…附近有一間燦坤的那間大埔就還蠻好吃的…
新竹清大夜市附近的還可以…

結論…要看哪間大埔…

水云

水云
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5樓

2012-02-26 14:56

其實可以實驗

用小瓶子裝

一罐 1/2 米酒 + 1/2 薄鹽醬油

一罐 1/2 香油 + 1/2 薄鹽醬油

一罐 1 大匙烏醋 + 1/2 薄鹽醬油 + 水

一罐 1/2 和風沙拉醬油 + 1/2 薄鹽醬油

.....

行至水窮處，與人云亦云。〔薪水是零元，還活得下去〕。

冷酷的豆豆龍

冷酷的豆豆龍
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6樓

2012-02-26 15:02

我覺得要看人煮耶~
第一次去吃的時候!
真的是不錯吃

第二次帶父母去時~
整個味道都變了點點點

左眼打右眼

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7樓

2012-02-26 15:21

phckinut wrote:
我家這邊的大埔很難吃...(恕刪)

會不會是河南路和智惠街口的那一家,味道真得還蠻棒的

phckinut

phckinut
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8樓

2012-02-26 15:33

左眼打右眼 wrote:
會不會是河南路和智惠...(恕刪)

好像是耶… 那家大埔真的是我吃過的大埔中最好吃的

哩工瞎筊

哩工瞎筊
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9樓

2012-02-26 15:34

我覺得是視覺讓你覺得很好吃~

因為在你面前炒~量又少!

一次量給你多~吃撐在好吃都覺得普通~

內褲反穿

內褲反穿
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10樓

2012-02-26 15:58

這種加盟連鎖的…有時差異性還真大哩，也許你去的那家店師傅手藝很好。
但我去過幾家的經驗是…soso，離讚嘆很遠，止餓倒可以。