日前買了一罐乳瑪琳,是做麵包時要加的,剩下最後一部份今天拿來塗麵包吃,用塑膠刀要取奶油時,卻發現容器內部有一道黑顏色的怪東西,跟乳瑪琳的顏色完全不同,買了一個多月,離到期日也都很久,每次都是用塑膠刀取用,用完也都用衛生紙擦拭乾淨,並把塑膠蓋蓋上,放在常溫的廚房餐桌上。請問罐頭內部會這樣是正常的嗎?紅色框框整條黑黑的東西,右邊一部份奶油已經沾到了容器底部,保存期限一年,有效期限2012.10.11,還有一段時間就是在這條接合處內部產生的容器正面內部再照一張
香酥雞 巴比Q wrote:乳瑪琳這種人造奶油,...(恕刪) wishleakage wrote:耶? 不含氫化油耶 ...(恕刪) 如果業者標示為真,有可能是棕櫚油,食用油脂中, 棕櫚油分很多種等級, 也有像臘一樣的等級,要70度保存不然會固化但都不是好東西