榨出來的葡萄汁根本沒有市售的那種"百分之百"罐裝果汁的顏色
而且那些罐裝果汁擺在超市中似乎一年365天每罐都是一模一樣的顏色
難道他們的葡萄都是良率100%的農作物嗎？
還是味道、花青素含量(呈現紅紫色的主因)、榨汁後的色澤等等...都能完全被掌握嗎？
怎麼可能好幾批(非同個製造日期)的品質完全一模一樣...
自從我DIY了葡萄原汁、柳橙汁、葡萄柚汁後
並且比較一下色澤、香氣、入口後的口感
那些所謂百分之百的企業化"果汁" 我都不敢碰了 連看都不看一眼
※小弟半工半讀的地方，可以看到部分果汁的進貨價
我只能說我有能力也要賣罐裝果汁，那實在是暴利
進貨價就已經是..3分之1了 那成本價就可能是...
