知名烘焙原料進口商力暐貿易公司，要員工竄改過期西點原料有效期限，甚至有過期9年的巧克力，矇騙600多家包括五星級飯店在內的商家。
業者辯稱是當初進貨太多，銷售不如預期才大量囤積，但衛生局發現最早的保存期限標籤是西元2004年，對業者的說法高度懷疑。林金富表示，稽查時並未發現業者有將過期原料販售出去，但依掌握的事證，「合理懷疑」已販售到中下游廠商，該業者出貨量大，許多烘焙店、大飯店都有進貨，將持續追查貨品流向，並呼籲受害廠商主動向衛生局檢舉。
依照「食品衛生管理法」，販售過期商品最高只能懲罰新台幣15萬元，擅改標籤則涉及標示不實，最高可處20萬元，但對業者來說仍是「不痛不癢」，已和檢調討論，從「詐欺罪」的方向重懲不肖業者。
看來台灣法律在這一部份是該檢討一下改善的空間了.以後想撈一筆的人.何必去搶?何必去偷?搞這個不就對了.做個幾年就噱翻了.萬一不小心被逮到也才幾萬塊搞定....那個行業這麼一本萬利的?反正交代好自家兒女千萬別去吃就對了.別人家的孩子死不完....
這家算是國內數一數二的大供應商了.還敢冒險搞飛機.更不用說其他的中下游小廠了.看來除了大陸.台灣的食品也是不能碰了....
而且奇怪的地方在..供應了600多家的大小西點食品或飯店業者.這些年來沒有一家發現?
(五星級的飯店西點廚師不是很行?材料不新鮮都不知道?)
亦或者算共謀?這個值得一查...
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