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請問台中有沒有24HR的牛排店...

小弟我心血來潮非常想在早餐吃個牛排...
我比較愛吃菲力 但3分熟我真的煎不出來
試過不少次了 不是變成裡面5分外皮焦掉 就是外皮熟 裡面還是生的...
請問哪邊有七點或八點還在營業的牛排館嗎...
2011-11-23 1:43 發佈
wu91125 wrote:
小弟我心血來潮非常想...(恕刪)
我家這裡有一家早餐店有賣牛排
當然,那是夜市的等級,肉質不必期待
不過我有時候會很想吃,所以還是會點

中華路夜市的牛排店 / 攤好像也都開到很晚,但天亮前會打烊
不知道有沒有耶...
看來沒有的話就得在挑戰自己的手藝了...

wu91125 wrote:
小弟我心血來潮非常想...(恕刪)

赤鬼好像也開很晚耶
頂級綠茶 wrote:
赤鬼好像也開很晚耶
逢甲夜市的赤鬼燒掉了
不知道什麼時候重新營業
wu91125 wrote:
小弟我心血來潮非常想...(恕刪)
不過
三分熟真的能吃嗎?還有血耶

Stallings wrote:
逢甲夜市的赤鬼燒掉了...(恕刪)

最近沒去逢甲
所以不知道
公益路和崇德路也有赤鬼阿

公益路好像開比較晚
頂級綠茶 wrote:
最近沒去逢甲所以不知...(恕刪)
我知道呀,但那麼遠就算了

Stallings wrote:
不過
三分熟真的能吃...(恕刪)


其實有些牛排都是吃3分熟最好吃

只是這真的是看廚師的技術


一般牛排店的3分熟都不太能吃...

wu91125 wrote:
小弟我心血來潮非常想...(恕刪)

有用小火慢煎嗎?
火太大會造成外表焦掉,裡面還沒熟
若妳不希望我離開 就別拒我於千里
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