星期日在北市育樂中心外拍後~四處尋找午餐苦無頭緒~於是就直接殺到路過看到的TOROS 鮮切牛排~之前就很想去嚐鮮了~本來打算女王生日再去享用~不過相請不如偶遇~再加上女王迫不及待的心情~所以就把時間提前了...
第一次到TOROS~有點害怕~不過服務生的態度很親切~不會有讓人反感的高傲感~而店裡的裝潢很有豪華的感覺~服務生的服裝也相當的體面~所以尚未正式用餐~感覺就已經相當的不錯...
說明兩位用餐後~服務生安排了一個四人座的位置給我們~椅子的深度很深~椅墊的軟硬適中~跟靠背的角度跟高度形成一個會讓人想睡覺的組合~所以再用完完餐發呆的時候~差點就這樣睡著了...
因為是第一次到TOROS~即使是看了菜單還是不太會點~所以還是直請教服務生比較快~經過服務生親切的解說後~了解到TOROS基本是個套餐為主~當然主打的鮮切牛排也是可以單點~價格則以重量計價~菜單部分因為忘了拍照所以直接附上網址比較好講解....
TOROS菜單
在中間咖啡色底白色字的部分就是單點鮮切牛排的價格~這部分的套餐價格就是照你點選的份量加上250即為套餐價格~而下面白字部分就是店家幫你配好主菜的份量所做出來的套餐~所以這部分的價格就已經是套餐的價格了...
套餐內容就是餐前麵包+創意前菜+餐前湯+開胃沙拉+主菜+甜品+餐後飲料
整個套餐在每道菜上都是有多個選項可以依照自己的喜好作挑選~而麵包部分沒辦法挑麵包~不過沾的醬料是有選擇性的...
接下來就要介紹餐點部分了~這部分就看圖說故事了....
這是餐前麵包~用完可以再追加~所謂的外酥內軟~吃過這麵包大概就知道是什麼意思了~剛剛說到麵包部分有說是不能選擇麵包的種類~而沾醬部分是可以選擇的~這邊就可以解釋了~麵包右邊的沾醬從上而下分別是莎莎醬~其次橄欖油+義大利酒醋~再來是羅勒醬~可以依照個人喜好作選擇...
這道菜是我的前菜~法國澄汁燻鴨胸
鴨肉部分很入味~口感很緊實卻不會過老到僵硬~皮的部分不是像北京烤鴨那樣的脆~而是軟軟的~但是卻非常有咬勁...
這道菜是女王的炭烤辣味雞肉蔬菜薄餅捲
說實話~比較起我的鴨胸可以說沒啥特色~不過也是不錯吃就是了~哈哈...
這是我的餐前湯~招牌蘑菇湯...
湯的味道還算OK~不過還是有濃湯共有的缺點~那就是喝多了會噁心...
哈哈~本來想說裡面會有整朵整朵的蘑菇的~結果都沒有~只有洋蔥而已...
這是女王的餐前湯~香荤養生雞湯...
湯還滿順口的~會讓人有一種一口接一口的感覺~不過感覺有點中藥味~好像喝補湯...
這湯一樣以為會有雞肉~結果依然是沒有~哈哈~只有幾顆枸杞而已...
這是我的開胃沙拉~果香雞胸沙拉...
最上面那紅紅的就是剝成絲的雞胸肉~搭配下面淋過醬汁的生菜~吃起來相當酸酸甜甜的~相當爽口~的確是有開胃之效...
這是女王的沙拉~凱薩沙拉...
除了生菜還滿新鮮滿脆的以外~吃起來整個就是很起司~除了起司還是起司....
不過上面配的肉條~有點過硬難以咀嚼...
噔噔噔~~噹.....
主菜終於登場嚕~我點的是美國安格斯紐約客牛排~5分熟...
菜送上來的時候~服務生要求我切開檢查熟度是否滿意~看到這個樣子~口水都快留下來啦~當然是滿意阿......
先說說配角部分的馬鈴薯條~感覺相當原味~有種原始的香味跟甜味...
只是擺放的時候沒注意吧~薯條被牛排滲出來的油給弄濕了~稍稍的影響了口感...
接下來是最重要的牛排了~送進嘴巴後~果然是鮮切阿~牛肉還滿新鮮的~所以不用太多的調味~只加一點鹽提味~味道就很不錯了~而熟度剛好~肉汁都被封在裡面~咬下去的時候肉汁在嘴裡留出來的感覺~真是美妙阿~口感部分~扎實卻不死硬~很有嚼勁~...
唯一美中不足的是~筋的部分有點難以咀嚼~而且有筋的部味過多......
這是女王點的主餐~紐西蘭頂級菲力牛排~一樣是5分熟...
調味上也是只以鹽稍微提味就相當鮮甜了~口感上明顯的跟我的紐約客有分別~我的紐約客~口感屬於扎實~有嚼勁...
女王的菲力~口感比較軟嫩~肉汁比較多比較鮮甜...
甜品的部分~我跟女王都是點法是舒芙蕾~外型都是一樣的~差別只在挖開後一個是香草~一個是巧克力...
服務生教導的吃法是先在上面挖一個洞~然後把牛奶倒進去~然後混著吃...
不過速度要快~不然等它蓬鬆消失~開始坍塌的時候要挖就很難挖了~因為我就是這樣...
味道部分~也是相當不錯~內陷很濃甜~也是值得一吃~不過如果是兩個人去吃的話~建議點不同的~因為後來交換吃才發現~口感都一樣~只是味道上有差別而已...
附註:
這是熱的甜品~不喜歡的話就別點了~因為女王不太能接受熱的甜品~事後有點小抱怨~所以提醒一下...
餐後飲料~我的是特製冰滴咖啡
本來以為會是拿來讓我自己慢慢滴的~沒想到是滴好拿過來的...
對於咖啡沒什麼研究~所以不多說~反正就是一個糖盅一個奶盅~全都給它下去就是了啦~不過入口之後~出乎意料的咖啡味在嘴裡化開還滿濃滿香的~滿不錯的...
附註:
咖啡左邊的紅酒不是點的喔~而是士林剛開幕~所以一人送一杯
味道當然比不上高檔的紅酒~不過至少入喉不苦不澀~還滿順喉的...
這是女王的~熱阿薩姆奶茶....
本來以為是一杯~服務生一拿來~嚇一大跳~是一壺的~而且還不小壺咧...
味道滿特別的~奶味沒有茶味重~喝起來不太像一般奶茶~可以試試看...
最後用完餐~一共是1630~再加上一成服務費163~總計是1793~對一般人不算是太便宜~不過真的是滿推薦的~可以去試試看...
不管是裝潢或是餐點~甚或是服務人員的態度~都讓我感覺滿不錯的...
尤其是服務人員的態度相當的良好~從點餐時主動介紹哪種牛排的適合熟度到點完餐主動幫我們舖放餐巾~甚至是站在旁邊等我拍完照片才上菜~又或是我的東摸摸西碰碰都會主動過來詢問是否有需要服務~都讓人感受到良好的服務~這部分TOROS的員工訓練真的是很值得稱讚...
目前TOROS 鮮切牛排有三家分店~分別是內湖旗艦店.士林店.板橋遠百店
如果是假日用餐時段~最好先定位在去~不然可能是要排隊的...
TOROS各分店資訊
從 APP 打開
X