晚餐在嘉義火車站前火雞肉飯買了個排骨便當...50元
三菜一排骨...菜色變化不大..一如往常...
邊吃看著電視在播的夜市小吃節目介紹.....蚵仔煎..
突然一個問號產生.....
~~~~~~~~~
奇怪了...蚵仔很貴嗎??粉漿水很貴嗎???青菜很貴嗎???蛋很貴???
為什麼現在蚵仔煎一份動不動就要60起跳呢??(隨區域性不同價格也不同)
我的排骨便當好歹也是火車站精華地段30年老店賣的..一塊大大排骨外加3樣小菜..(應該也有不少人吃過吧)
蚵仔煎的成本在我的認知裡面應該不會比排骨便當成本高吧
怎麼每每賣小吃的價格不斷喊漲的同時..大眾永遠擋不住這所謂"小吃"的誘惑哩
"小吃"己經快變成"大吃"了=.=
改天會不會吃到一份100元的蚵仔煎呢???
SIN* wrote:
夜市..擺攤不用租金嗎? 煎蚵仔煎瓦斯不用錢嗎?
成本不是只有物料成本..請把其他的算進去...
不然我也可以問為啥肉燥飯1碗有的要30元...(恕刪)
樓主一開始就把私有土地或租貸土地成本放在同一個天平了!!!
幫您把重點標記起來:
cccc5200 wrote:
晚餐在嘉義火車站前火雞肉飯買了個排骨便當...50元
三菜一排骨...菜色變化不大..一如往常...
邊吃看著電視在播的夜市小吃節目介紹.....蚵仔煎..
突然一個問號產生.....
~~~~~~~~~
奇怪了...蚵仔很貴嗎??粉漿水很貴嗎???青菜很貴嗎???蛋很貴???
為什麼現在蚵仔煎一份動不動就要60起跳呢??(隨區域性不同價格也不同)
我的排骨便當好歹也是火車站精華地段30年老店賣的..一塊大大排骨外加3樣小菜..(應該也有不少人吃過吧)
蚵仔煎的成本在我的認知裡面應該不會比排骨便當成本高吧
怎麼每每賣小吃的價格不斷喊漲的同時..大眾永遠擋不住這所謂"小吃"的誘惑哩
"小吃"己經快變成"大吃"了=.=
改天會不會吃到一份100元的蚵仔煎呢???
...(恕刪)
既然基準點大致相同
再來討論產品內容以及價格是非常合理的。
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