販售小姐邊拿給我試吃，邊說明這款豬肉口味的內餡因為包了洋蔥而味甜，不需要再沾調味醬喔。一盒25顆，但每顆的份量大約僅有傳統水餃一半大。想想平日家人一餐大約要煎煮30顆才夠飽腹，便買了二盒回家。
這白皙、圓滾滾的外型看起來就討人喜愛，煎煮的過程更是香味四溢，顆顆飽滿多汁！整體而言，加了洋蔥的調味還不錯，有甘甜卻不油膩；但內餡因為處理得很綿密，因而少了肉品咀嚼的口感，並不太習慣。
由於博多屋台一口生水餃的煎煮成果比我平日的做法要來得多汁，在此記下他的做法給大家參考：
－先加熱平底鍋、熄火後加一小匙油；把水餃擺至鍋內，開大火香煎二分鐘。
－持續開著大火，加入120ml的水，蓋鍋，烹煮約五分鐘，直到水氣不再噴出即可起鍋。
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