相信豬肉乾許多人從小到大一定有吃過或看過不管是童年的回憶或是嘴饞的必備零食前幾天帶老婆去吃好吃乾麵和炒手隔壁剛好是一間傳統肉舖~發現一位阿公和阿罵在那邊生火烤肉~走近一瞧發現是在烤豬肉乾~而且是炭火烤說真的我還是第一次看到現烤的豬肉乾~一般而言我們只會看到現成的包裝在賣場出現或是門市~而且是以機器烘烤後來徵求阿公阿罵的同意後拍了幾張~他們還告訴我現在沒有這種方式囉~他們是僅有保存傳統作法的拍完後也買個200塊來吃吃~現烤的真是不錯~吃的時候還是熱熱的