這是家中的事業,對我老爸老媽來說,我也都已經當完兵也開始步入社會快一年了,雖然也是幫家裡工作,他們還是認為男孩子該出去闖一闖,留在家裡不是辦法,ok 也就因為經過家裡面的小組會議,決定,應該要讓我出去搞一間分店,來看看我有沒有能力去撐起一間店的營運狀況.
剛好現在有機會,甚至可以說是有可能會一次多三間店的狀況,都是臨時出現的,當然都是要由小弟負責,結果,問題來了,我完全不知道我的第一步要怎麼做.
租金,還有地方都不用去管,都不在我的管理範圍內,那,我該從哪邊開始下手,這是一個很大的問題,上頭就丟了一句,把你的 idea 還有企劃寫出來吧! Oh My God !!!! 這是瞎咪阿! 我活了23年,從沒想過這種東西,我知道這是必要的事情,可是,真的沒有頭緒針對說,一間店的開始.
現在可以想到的,就是,先把所謂的員工規範訂立出來,畢竟,一次三間店,一定是請員工.
第二,就是員工教育
第三,就是其他公關問題了~~~
ok,這邊都是初步想法,員工規範,就是像條列式的,把一件一件的事情,分成細目出來嗎?這邊又是一個很大的問題,裡面又包含了,薪資,工作時數,工作項目,禁止項目,假期,這些林林總總的,對我來說,現階段的我,還沒有辦法把這些事情明確的定出來,真是個很嚴重的問題.
寫了那麼多,發覺要po求助文,一個字一個字慢慢打,一句一句的修改,慢慢有些頭緒開始在 run 了,內文說實在的,文筆不好,寫的很亂,也不知道自己到底想要表達什麼.
想請教一下,不知道是否有板友有過開店的心得,小弟開的是販售器材的服務業,想來這邊向過來人請教一下,感激不盡!!!
如文內有任何不適當的言論,請告知小弟,一定會立刻解決此篇文章~~~
小朱
dolphinc1234 wrote:
換個角度想事情
有...(恕刪)
先謝謝 dolphinc1234 前輩的指教,如果有時間,小朱也想要出去看看人家的制度,以及其他老闆的想法以及態度,只可惜這件事情的時間真的不多了,如果確定,可能12月就要開幕新店面了,小朱的想法是,想要衝,畢竟,能不能擴大名氣以及店面,就靠這一次的機會
接觸客人,已經半年了,這方面小朱都是還可以應付大部分的狀況,現在的想法就是,先把規則訂定出來應該會讓接下來的事情比較好上手,就是苦於,腦筋還沒那麼靈活...=.=..堪稱豬腦阿.....
小朱
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