今天下午因為感覺很無聊....就從屏東一路跑到高雄漢神的Jasons超市買些慕名已久食品回去品嚐...因為小弟是個軍事迷...也很貪吃..常看到有關二戰各軍飲食的文章都有提到大名鼎鼎的午餐肉.鹹牛肉...可惜這2種在台灣要買實在不太容易...後來才知道美式超商比較有賣這些食品...買回來之後一品嚐...好鹹阿!!!!!!!!!!!!!!!!!!!嗚嗚嗚....這就是我期待已久的午餐肉.....我心碎了
沒錯,午餐肉就是這麼鹹,而且人工感很重,覺得吃起來很不像真肉。目前唯一欣賞的吃法是港式茶餐廳的「餐肉煎蛋飯(或公仔麵)」,先煎隻嫩嫩的荷包蛋,再用鍋裡的餘油把午餐肉兩面煎黃,荷包蛋放在熱飯上,再澆點生抽(或薄鹽醬油),趁熱把蛋黃攪散跟飯拌在一起,香~再咬一口午餐肉,鹹~