身為兒子的我,錢賺的好少,手藝也不怎樣,不知道怎麼幫老爸,最近想到網路宅配這個方法,想說在網路拍賣上如果下標熱絡的話,說不定我爸就在家做小籠湯包就好了,不用那麼辛苦出門
以上是我的想法,可能有些不切實際,但想弄網拍試看看,但我不知道怎麼做下一步,請各位道友煩請提點一番,目前想到的有:
(1)宅配的話應該是選低溫宅配(小籠湯包的餡有湯的關係吧,我想)
(2)平常客人來買小籠湯包都是把小籠湯包放到便當狀的包裝盒內給客人,但如果要[宅配]的話,是不是要[先把小籠湯包做真空處理:把小籠湯包放入真空袋內再把封口做真空處理)?
(3)如果小籠湯包要做真空處理的話是不是要買機器,會不會很貴....我本意是想先試水溫,如果剛開始就要買貴貴的機器,那我那傳統的老爸一定覺得風險太高而不支持...
我不知道作法對不對,也不知道怎麼做下一步,煩請給予中肯的提點了,我心裡會很感謝的
