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[不完整分享 已補完]新鮮好吃的迴轉壽司~丸

話說
上週看到友人拍郎跟雯幾前往微風B1的[丸]迴轉壽司後又轉戰糖朝吃港點
甜點對我還好
但是迴轉壽司可就令人好奇
看他們吃的如此心滿意足
上週日下午也跟著BF前往微風B1一探究竟

也許是去的早,下午5點就入座,不必排隊:D
只是...為什麼標題叫"不完整分享"呢?
因為啊...第一次去吃,怕跟想像中的落差太大,所以就...就...就...沒拍啥照片[Orz]
略施小文請各位見諒
待下月領錢,再正式去邊吃邊拍:$

由於BF超愛吃貝類的握壽司
所以到現場就先點了個赤貝
喵的...
我發誓這種口感的赤貝我第一次領教到
又脆又有彈性
越嚼越甜
上面有貝類專用的醬汁
好吃到要掉眼淚
後來的北寄貝、烏貝...也都是一個好吃到不行

然後...由於我是鮭魚的愛好者
所以鮭魚自然不能放過...
岩烤鮭魚其實還好
但是生魚握壽司真的好令我感動
我吃了不知道幾盤
一盤才40可已吃到如此等級的鮭魚握壽司
想想真是太爽

期間廚師還問我們要不要吃大"魚旨"?
原價360 特價240@@
看在廚師和藹可親的份上
就給他開下去了
雖然還帶了點冰
廚師也用噴燈在魚肉表面稍稍解凍
但放入口中...等魚肉慢慢回溫...
那種滿口鮪魚油脂的濃郁香味
真的會上癮

後來還點了海膽軍艦一解宿願
雖然一樣是灑過明樊的海膽
不過說真的...算新鮮了
且味道也很讚
超濃~超濃~超濃~

結果當天兩個整天沒吃飯的人
吃掉1780(40x12+60x12+80x2+180x1+240x1)
但是我們很滿足倒是真的 (Y)

下次想去挑戰豪華蓋飯(海膽+鮭魚卵=600 NT)
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紅盤子=40,師傅們都很夠意思!什麼魚沒有了就會馬上追加喔:)

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近距離給他take一下!客倌啊!看看這鮭魚油脂閃亮的程度有多不像話啊!!!

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Orz貪吃的代價!
紅盤=40、藍盤=60、墨綠=80、灰色=180、墨藍=240
好像是這樣吧^^!

沒啥錢的朋友
拿個兩百...去吃它個五盤鮭魚握壽司也爽@@

P.S 玉子(煎蛋)握壽司,也是超好吃!

------------------------------10/26 再戰丸迴轉壽司分隔線------------------------------

為了對廣大的01眾有所交代
星期四晚上臨時跟乾弟約去[丸]
因為乾弟沒在微風吃過東西
所以...好吧...大家可以說我是半哄半騙把他帶去[丸]的
沒想到途中又殺出程咬金---我哥XD
就一起來囉
這次我們9點後才上座
剛坐好...親切的店長就招待我們甜點
(其實就是光泉的奶酪跟咖啡凍,這些平常他們迴轉台上也有喔!不過我一向覺得光泉的滿好吃的)
廢話不多說!!!照片先來吧^^!

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每個人桌上的餐紙,其實就是價位表!你想要的如果沒在迴轉台上,可以立即請師傅現作!

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剛坐定,服務生就斟滿一杯熱騰騰的玉露(?),接下來就把醬油斟好,準備開始出手囉~

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上次吃過念念不忘的鮮干貝...鮮甜又有彈性

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這個...不知道是什麼肉的岩燒,上面還有一撮蘿蔔泥+薑末

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鮮花枝,底下綠色的東西是一片紫蘇葉,入口有種沁涼的芳香越嚼越濃厚,上面是薑末,非常爽口

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海膽軍艦!!!這次是點給老哥跟乾弟吃的!兩人都說好啊!!!

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洋蔥鮭魚,手切洋蔥絲的爽脆,配上表面微烤的鮭魚,鮭魚迷不可錯過~

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蔥鮪魚軍艦捲,赤肉+鮮蔥,不過我還是喜歡吃整塊的魚肉^^!

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蝦蛄!老哥跟乾弟又說好了!沒錯...這蝦蛄鮮甜的肉質配上專用的醬,很讚!

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店長還很親切的跟我們推薦有卵的蝦蛄,你猜猜是哪一尾?答案是上面這尾...

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掀起蓋頭方知曉!左邊這尾頭部中間暗色的地方就是軟,因為頭尾跟殼都去掉,所以比較不好發現!

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就是這!!!40元的鮭魚,這次前後點了5盤XD,乾弟一入口就感動的差點掉眼淚...
我不想再說它有多好吃了...萬言不如一口啊!!!

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豪華蓋飯!沒勇氣點,先看圖就好XDDDDD

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特地跟主廚追加的比目魚鰭邊肉,裡面也是有蓋一片紫蘇葉,上面還是薑末!
天哪!彈牙的鮮甜魚肉在齒間來回撞擊...很微妙的口感啊!

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偷拍吧檯@@,那個穿深色制服,正在埋頭苦做的,就是丸壽司的店長!

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因為不好意思拍太多張,隨便來一張吧檯三分之一景,迴轉台分前後軌,
這表示大家都有機會吃到剛上台的新鮮料喔;)

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赤貝,也是專程點給老哥跟乾弟吃的,他們的表情告訴我...我說的沒有錯XD,鮮甜味是嚼出來的!

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黃金魚,我、bf、乾弟都很喜歡這脆脆的口感,醃漬過的香氣很吸引人唷^^

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左邊是鮪魚赤肉,右邊是後來的鮭魚,赤肉吃起來比較清爽,可是鮪魚的香味也是很濃郁喔:)

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委於赤肉的光澤,瞧!不輸給鮭魚吧XD

這一晚我們三人吃了...1820
價位部分請大家看盤子顏色囉^^!

好囉!我實現對大家的承諾:$這次有很認真的拍照喔^^!!!
連店長都好奇的問說我們是不是要把照片都到奇摩之類的網站?
我們只是笑笑的說...沒啦^^!我們會貼在別的網站XD
看歸看...別忘了有機會去吃吃看喔^^!
2006-10-26 0:18 發佈
文章關鍵字 迴轉壽司
為什麼~~~
為什麼又在夜深人靜的時候,讓我看到這種文章
我又餓了
想請問一下,40和80的大多是哪些材料的握壽司?
身為貧窮的學生一族,除了免服務費均一價的爭X以外
不太敢進迴轉壽司店,深怕就此走不出來了
看起來不賴耶
高雄不知道哪裡有好吃的迴轉壽司就是了
高雄的爭鮮超難吃


jeffTU:
台北我覺得元氣比爭鮮好吃,不過也貴一點點,但不會貴到哪去,建議可以試試看。
我愛台灣,我的國家 敬請多支持台灣國產品
respect wrote:
看起來不賴耶
高雄不...(恕刪)


老實說 爭鮮 以及利用中央廚房來達到便宜低價的迴轉壽司說
重點 基本上飯是已經捏好的 除非是"偽裝"在外面的"廚師"(嗎?)在外面捏
當然魚類.....新鮮度老實說 算中下 (((感覺上

我也喜歡吃壽司 只不過 要吃高檔又太貴>"<"
台中 "大漁"就不錯~
crossxxx wrote:
台中 "大漁"就不錯~


大漁まぐろ啊~
好久沒回去吃了...

以前常吃元氣, 但是後來覺得元氣的品質也不是很好....
每家店的quality差很多...

爭鮮是以中央廚房來控制品質, 雖然沒有真正壽司的感覺,
但是我覺得以一盤30元的價格, 算是合理了..

上星期無聊跑去吃忠孝東路的海壽司,
價格比元氣略高一點, 但是食材新鮮度相對好多了.

跟我女友吃迴轉壽司到目前為止覺得大漁まぐろ是最好的.
價格還可以接受, 新鮮度跟師傅的手法都蠻好的.
而且大漁まぐろ還有隱藏菜單喔....
只要點special, 就會出現鮭魚子+海膽各一握的組合只要80元喔~
哈哈..每次都要吃這個結尾...

MissX wrote:
沒啥錢的朋友
拿個兩百...去吃它個五盤鮭魚握壽司也爽@@

P.S 玉子(煎蛋)握壽司,也是超好吃!
十貫200元, 爽, 但可能吃不飽
不過嚴格說起, 價位算合理, 不知能否再詳介各價位的內容, 讓首去的網友好拿捏

P.S 是啊! 吃日本料理, 煎蛋一定要吃, 那樣的煎法可謂是蛋的極致料理法
一般是四方型, 厚厚一塊, 用海帶包起, 某些傳統壽司店會弄成薄蛋皮, 外形看起來非常高雅, 吃起來香氣十足
01感情版沙豬太多, 身為男人也不屑再去, 男人啊, 嫌女人的改變, 何不看看自己長進甚微, 女權不壓過男權, 男權放低近女權, 兩性平權之日可臨
我印象中...
40的除了鮭魚
還有洋蔥鮭魚(鮭魚上頭擺上一點洋蔥絲)
其他都是白肉魚居多
玉子燒也是40
熟的蝦姑握壽司也是40(上面有一點醬汁,肉質鮮美、好吃)
不過白肉魚真的還要大力推薦一下
口感超新鮮
魚肉彈牙,咀嚼後會有鮮味跑出
跟醋飯的組合真是無懈可擊
60的有一般比較沒有油脂的鮪魚赤肉,好吃!!!!!
80的我只記得有鮭魚卵、海膽...
120的有甜蝦 烏貝好像也是?!?!
180好像有海膽手卷吧

Orz對不起各位
因為吃太多都忘記囉
我下次有去的話再拍菜單給大家看:$

爭鮮吃過一次就謝謝別聯絡了...
元氣吃過一次,可能我去的時間剛好他們要打烊了吧!結果第一個吃的北寄貝...肉是臭的Orz
不過元氣真的有點給他貴
C/P值比較起來...目前還是[丸]最棒
因為服務也很好,廚師每個都和藹可親,服務生也很勤著幫忙加茶...
大家有機會真的要去試試看喔:D

對了!5盤10個握壽司份量我覺得應該有兩碗飯了...大概!
洋蔥鮭魚應該是60元....

下面這個link有更清楚的照片...請參考, photo by peray

http://blog.yam.com/peray1/archives/2315573.html
女孩子 真的很喜歡吃壽司
尤其是那種上班族職業婦女 <<<真奇怪的用詞

(((我家人其中就是一個例子 可以吃到有一張VIP卡


我也很愛吃 但是老實說 再台北的一段時間 只跑去吃爭鮮
但是絕得台中的KULU KULU迴轉壽司 至少比爭鮮好!!!


台中大漁 偶而都可以看到開著法拉利去消費的
台中大魚嗎._.
那個好吃,只是每次去吃都不敢大力的吃,
因為這樣吃下去,一定會破產=.=~

<-住台中0.0+
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