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蚵仔煎跟蚵仔麵線算是哪個地方的名產??

蚵仔煎跟蚵仔麵線算是哪個地方的名產??
算是士林夜市還是寧夏夜市的名產嗎?
好像每個城市每個夜市每條小巷都會看到...

之前有部落格寫說,士林夜市的蚵仔煎之所以有名
是因為麵糰上都有加顆蛋下去煎....
2011-06-11 15:33 發佈

轉角遇到女鬼 wrote:
蚵仔煎跟蚵仔麵線算是...(恕刪)


蚵仔煎還好,不是很普遍,但是麵線就真的是氾濫了!!

我也搞不懂泰山明志路全興路口每天那麼多人排隊是為什麼?
chiang:加減點一下(廣告)啦,不然最近要買server,總價快5百多萬,貴到想罵髒話.......
轉角遇到女鬼 wrote:
之前有部落格寫說,士林夜市的蚵仔煎之所以有名
是因為麵糰上都有加顆蛋下去煎.......(恕刪)

我以為是因為士林夜市的蚵仔煎,蚵仔太少才有名

轉角遇到女鬼 wrote:
之前有部落格寫說,士林夜市的蚵仔煎之所以有名
是因為麵糰上都有加顆蛋下去煎.......(恕刪)


蚵仔煎不是都有加蛋??
既然已經沈了,就代表沒有討論價值,那就讓一切歸空吧!
鹿港很多賣蚵仔煎的...
轉角遇到女鬼 wrote:
蚵仔煎跟蚵仔麵線算是...(恕刪)

轉角遇到女鬼 wrote:
蚵仔煎跟蚵仔麵線算是...(恕刪)


安平很多...

sunx13 wrote:
蚵仔煎一般說是源自泉...(恕刪)


蚵仔麵線,不也是閩南由麵線糊開始的嗎?
民間傳聞,西元一六六一年時,荷蘭軍隊占領台南,鄭成功從鹿耳門率兵攻入,意欲收復失土,鄭軍勢如破竹大敗荷軍,荷軍在一怒之下,把米糧全都藏匿起來,鄭軍在缺糧之餘急中生智,索性就地取材將台灣特產蚵仔、番薯粉混合加水和一和煎成餅吃,想不到竟流傳後世,成了風靡全省的小吃。

知識家看的
轉角遇到女鬼 wrote:
之前有部落格寫說,士林夜市的蚵仔煎之所以有名
是因為麵糰上都有加顆蛋下去煎....


蚵仔煎是用麵糰喔...我以為都是用粉漿的說...

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