請推鑑一台在家可煮expresso的咖啡機(國產的聲寶可以煮出格利馬(cream)嗎

雷禪

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樓主

2006-10-09 0:50

如題
最近迷上了義式的expresso咖啡
還買了義大利的illy的expresso的咖啡粉
但問題來了
家裏的咖啡機是最便宜的(股東會送的

)
在y拍上看了很多機型有國產的聲寶和燦坤的eupa
在其它的站比較多人推鑑是Electrolux的
想問站上有懂咖啡的大大
會比較推鑑那種?
一個想喝真正義式咖啡的小弟留

2006-10-09 0:50 發佈

文章關鍵字聲寶咖啡機格利馬 CREAM

bisazza

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2樓

2006-10-09 1:54

Rancilio Silvia and Rocky...
A good grinder is somehow more important than machine itself.

[http://www.pbase.com/after_9]

louis071

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3樓

2006-10-09 9:06

同意二樓bisazza大大的推薦
silvia 是 Rancilio 出的濃縮咖啡機，rockey則是同廠牌的磨豆機。

國產機大都是用蒸氣推動的，很容易讓水溫過高，讓焦味萃取出來。
建議適用幫浦機比較好，如同二樓大大推薦的機種。

而且幫浦機的加壓能力都比較穩定，也不容易讓萃取變得不均勻。

不過還是要看樓主的需求，因為這些機器大概都要價19K以上，
要看樓主對咖啡的熱情到哪裡囉～

雷禪

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樓主

2006-10-09 10:48

這個報價真的是.......................

慾望太多，小朋友太少(最近想買一台dslr的說)
果然還是要幫浦的才美味
去那問都一樣

cleo

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5樓

2006-10-09 12:37

eupa和Electrolux是還可以用的最便宜的幫浦機
買了之後不久就會讓你不滿足
會要想升級
建議
要嘛就喝濾泡式
不然就直接買藍奇里歐silvia
或者其他牌的維納斯
不建議買蒸汽式的

cleo