中秋節烤肉的..烤乳豬

這次心血來潮,媽媽請朋友幫忙拿了一隻乳豬。
本來想說自己下去烤,小時候舅舅曾經烤過兩次,而烤乳豬的器具也都還在@@
還拿去烤過烤雞,只是照片我忘記丟在哪,等我找到在po上來。

而這隻乳豬是拿給飯店的朋友幫忙處裡的,
等到家的時候已經變成這樣子了。
雖然少了一點烤乳豬的樂趣,但是也不錯啦!
至少豬肉很好吃,主要是中秋節那天我還要上班,沒辦法從下午就開始烤。
只好這樣做囉!

結果我只記得拍整隻豬的樣子,卻忘記要拍切開後的模樣。
因為那時候我已經在烤其他的東西,手油油的沒辦法拍。
那種脆脆的皮加上油而不膩的白肉,再加上一點瘦肉。
真是超級好吃,果然飯店的功力十足,好吃。

請看照片吧


中秋節烤肉的..烤乳豬


中秋節烤肉的..烤乳豬


中秋節烤肉的..烤乳豬


中秋節烤肉的..烤乳豬


中秋節烤肉的..烤乳豬

剛回到家,無聊就問媽媽說 乳豬還有剩嗎?
結果還有@@,那還用說嗎就烤一烤吧!
沒想到冰起來的烤乳豬,再拿出來用炭火烤一烤依然脆脆的好好吃。
奉上兩張照片吧,真不錯。
中秋節烤肉的..烤乳豬


中秋節烤肉的..烤乳豬
2006-10-08 11:51 發佈
文章關鍵字 烤肉 乳豬
中秋烤肉吃這個 ... 好享受喔 ...

但是我從來沒在中秋烤肉吃過考乳豬..
經濟越好..惡魔越壞!!
CCCCOPPER wrote:
中秋烤肉吃這個 ... 好享受喔 ...

但是我從來沒在中秋烤肉吃過考乳豬..

我連吃都沒吃過勒
而且我家從來沒烤過肉
你贏了 - -

我們家只是露天鐵板燒烤肉 - -

我也想要一頭豬。
遠遠看著門後的白牆,幻想的那面海洋,在膧孔假真般被懸掛在那 http://www.wretch.cc/album/THEofTHE
你家真厲害!
這要多少人才吃的完啊?!
我的Flickr相簿[url=https://www.flickr.com/photos/kevin
烤乳豬~~好懷念呀
當兵時有一次剛好中秋加菜,就是吃這個
去伙房看一隻隻烤豬被片下來,真的很可口
當然那是外送的,量太大來不及烤
不曉得有沒有餐廳有賣這個
賺錢為敗家之本...

CCCCOPPER wrote:
中秋烤肉吃這個 ... 好享受喔 ...

但是我從來沒在中秋烤肉吃過考乳豬..


下次你可以試試看= =
前陣子我朋友上網買過烤乳豬,結果又貴又難吃,真是浪費了。



reptile wrote:
你家真厲害!
這要多少人才吃的完啊?!


當然不是只有我家吃啦,有分給其他人吃,不然哪吃的完呀!
不過如果我那群朋友來,大概要兩隻乳豬才夠他們吃吧= =



jazzcat0823 wrote:
烤乳豬~~好懷念呀
當兵時有一次剛好中秋加菜,就是吃這個
去伙房看一隻隻烤豬被片下來,真的很可口
當然那是外送的,量太大來不及烤
不曉得有沒有餐廳有賣這個


餐廳應該有再賣,只是很貴就是了。
這隻烤乳豬真的都算是成本價了,不然如果按照正常來講,
價錢應該至少翻一倍吧
我覺得最精典的...

是後面兩張旁邊那個妹妹的表情....
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