為什麼塑化劑會被不肖業者來至做起雲劑 ??

最近沸沸揚揚的塑化劑
剛剛小妹也去食品藥物管理局網站看Q&A,初步了解一下
(網址太長,縮一下http://0rz.tw/0D2kM)
不過小妹有個疑問,請大大幫忙解惑
我不懂為什麼塑化劑可以用來做起雲劑?

我目前查到 :
起雲劑是一種食品添加物,主要是幫助食品的乳化
塑化劑是一種增加材料的柔軟性或是材料液化的添加劑

不知道有什麼相關聯,我理化不太好
2011-05-31 23:03 發佈
文章關鍵字 塑化劑 業者

siao780902 wrote:
最近沸沸揚揚的塑化劑...(恕刪)


便宜又大碗
樓下請繼續
這種基本問題用google就可以了

不然你在本版爬文也可以找到答案

簡單來說:

成本低
賣相好
口感相似
保存期限長
塑化劑是用來取代起雲劑內的橄欖油成分

(有錯請鞭)
我在別的粉絲團看到有人有作解釋,也跟大家分享一下
網址是http://www.facebook.com/myntpc

答案主要也是跟樓上一樣,是為了用來取代棕櫚油
謝謝大家啦!
內文搜尋
X
評分
評分
複製連結
Mobile01提醒您
您目前瀏覽的是行動版網頁
是否切換到電腦版網頁呢?