• 2

問題不在起雲劑,而是在用塑化劑取代油脂

如題,有毒起雲劑的風暴將大家的焦點鎖在起雲劑及塑化劑上,而忽略了行為的本身是用塑化劑取代油脂。

因此,有沒有可能有使用到油脂作為食品添加劑加工原料的食品添加劑,也有出現用塑化劑取代的問題

希望這是我多慮了。
2011-05-30 20:41 發佈
如果有可能的話.....

那油炸食物也要打入冷宮了.......

所以現在不是把塑化劑加入常規檢查了嘛?
tgucpac wrote:
如題,有毒起雲劑的風...(恕刪)
tgucpac wrote:
希望這是我多慮了。

不要想
應該還很多
以這件事可以蔓延十幾年才檢查出來
你可以相信政府衛生機關的做事品質嗎?
A Pink, Hello Venus
我看應該不管那種食品
全部都要檢查過才能賣了
~~來自美濃的鄉下客家人~~

mm202mm wrote:
所以現在不是把塑化劑...(恕刪)


我想要表達的是要不要針對含有油脂成份的食品或食品添加劑增加塑化劑的檢驗項目。

tgucpac wrote:
如題,有毒起雲劑的風...(恕刪)

未免造成社會恐慌與影響經濟
不準再驗出任何有毒物質
欽此~
天可度, 地可量, 唯有人心不可防. 但見丹誠赤如血, 誰知偽言巧似簧. 海底魚兮天上鳥, 高可射兮深可釣. 唯有人心相對時, 咫尺之間不能料.

mm202mm wrote:
所以現在不是把塑化劑加入常規檢查了嘛?


現在是把塑化劑加入到起雲劑的常規檢查項裡

但是樓主的意思是
"使用到油脂作為食品添加劑加工原料的食品添加劑,也有出現用塑化劑取代的問題。"

這個就很廣了,但是這可能牽扯更多化學成分的作用問題
起雲劑可能可以這樣搞 但是有些食物添加劑配方可能會有產生其他化學變化的問題

這就需要專門人士來解答 那些食品使用塑化劑來取代油脂是可行

(突然想到 香皂 洗髮精的主要成分也是棕欖油,雖然不會拿來吃)
tgucpac wrote:
希望這是我多慮了。...(恕刪)

相信我,你的推論相當合理。

所有介面活性劑,都用這種標準去查,恐怕檢驗報告會嚇死人。
辛苦的打字,只是為了充實資源回收桶的容量~~
起雲劑使用上也算是介面活性劑的一種

可以讓油水結合,讓成品更均勻, 乳化劑也是一樣的用途

今天起雲劑本來的正常配方~ 棕欖油或者阿拉伯膠都是植物性的天然成分

被業者偷換成工業用的塑化劑

所以清查的方向也應該會指向會使用到正常配方的商品

是否使用違法代用品?
  • 2
內文搜尋
X
評分
評分
複製連結
Mobile01提醒您
您目前瀏覽的是行動版網頁
是否切換到電腦版網頁呢?