小弟最近買了一批便宜的生干貝，
網站(大的購物網)上是寫生食等級，
寄來後發現規格不符，也不能生食，
反應後請廠商進新的來換貨，
但是新的包裝盒上有寫生食用，
但沒有生食標章，盒子上也沒有製造商，
size等級是sk2?從沒看過的等級 (我買的2s 的size)
但小弟還是很勇敢的把他喀了，
結果當然是肚子起了化學反應，
小弟在這請教各位大大，
我懷疑換貨後的生干貝依然非生食等級用，
我在台中，如果我想送檢，請問該送往哪邊，
檢驗項目有哪些，費用大概多少，謝謝
是要檢驗生菌數..有無毒性..還是有無添加化工防腐劑..
還是有無添加起雲劑 塑化劑 ?
若你是要檢驗 生菌數及有無毒性 可否生食..
行政院農委會 水產試驗所 水產品檢驗服務
http://www.tfrin.gov.tw/ct.asp?xItem=2419&CtNode=1240&mp=1
要驗有無添加起雲劑 塑化劑 ?
可以到 上準環境科技股份有限公司(食品衛生實驗室) - 台中市西屯區工業區三十六路41號
永信藥品工業股份有限公司 - 台中市大甲區日南里工九路27號
■ 白襯杉的第一生命就是要透出裡面的奶罩。
t9211203 wrote:
若你是要檢驗 生菌數及有無毒性 可否生食..
行政院農委會 水產試驗所 水產品檢驗服務
http://www.tfrin.gov.tw/ct.asp?xItem=2419&CtNode=1240&mp=1
我沒有要搭起雲劑列車
只是廠商寄來的我覺得並非生食等級而是拿一般冷凍的當生魚片賣
所以大概就像大大所說的我要驗的應該是生菌數那一類
感謝回覆
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