一年一度的中秋烤肉又來啦....對我來說這一天可是年度大事呢!!!不知道01上的勸敗前輩們...有沒有什麼烤肉必敗聖品、獨門料理、傲世配方...等希望各位前輩們能不私藏,大家一起討論吧~~烤土司抹上溶掉的滋露巧克力...真是美味阿....
kichao wrote:一年一度的中秋烤肉又...(恕刪) 再這邊小弟提供一個網站,這個網站可以幫妳從炊具到食材都幫妳準備好,讓妳免除準備時的辛勞,參考嚕~~http://www.ez8bq.com.tw/
烤桶子雞~~這是每年必要的脆脆的雞皮香氣四逸的雞肉沾上油亮油亮的雞湯完美在加上烤杏包菇烤肉的沾醬想要用于美人說得那一種醬油+蜂蜜+洋蔥不過我想要用日式醬油+味淋+蜂蜜+洋蔥(不過怕太甜所以蜂蜜會用比較少吧)
Michael_luo wrote:(恕刪..)再這邊小弟提供一個網站http://www.ez8bq.com.tw/ 感謝提供這樣方便的網站,不過採購食材也是烤肉的樂趣之一阿~~吉祥寺 wrote:烤桶子雞~~這是每年必要的脆脆的雞皮(恕刪...) 桶子雞...沒有自己弄過耶...不知道前輩可否分享一下做法呢???另外..要找一個適合的桶子應該也很難吧....TKS