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大家都喜歡吃六畜~~那這些六畜的頭到哪去了..雞鴨的話大家都知..那牛羊呢

有人知道嗎!?是火化還是~~~豬頭的話..會有豬頭皮可吃..那頭顱的部份呢??
牛更大一顆了~~~
2006-09-12 14:43 發佈
文章關鍵字 雞鴨 牛羊
豬腦ˋ豬頭皮ˋ嘴邊肉ˋ豬鼻肉ˋ豬耳朵!
豬頭的利用價值比較高
滷味攤上處處可見豬頭各部位的蹤跡
至於牛頭的各部位就比較少見了
大概是...


拿去做牛舌餅和牛頭牌沙茶醬了吧 (逃~)
豬頭......不知道有沒有人吃過臘豬頭?
羊頭的話,曾看過電視好像大陸西部那邊的回族地區,會把羊頭用水加上五香煮,在街上賣
砍美眉,救小白,快找腋魔俠Online~
Snow wrote:
豬頭......不知...(恕刪)

羊頭我知道
都被拿去掛了
掛羊頭賣狗肉......
好恐怖...
不敢想
應該是都火化了吧...
還是牛眼睛都拿去搾牛眼淚來賣了...
這些剩下的部分以前都是磨碎拿去做飼料用了
那飼料拿來餵什麼?當然還是這些牛羊啦
(非常好的廢物利用啊........)

不過自從狂牛症爆發後
就比較沒有這種飼料的存在了
我家附近的傳統市場豬肉攤
還可以看到豬頭在販賣
可是外層的皮會先扒下來,分開賣

牛頭我就沒看過了
Yuan wrote:
豬的頭...都跑到人...(恕刪)


大大..你是在說我嗎........
牛頭
可能掛在興農的休息區~~
當成吉祥物~~
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