因應原物料,人事成本上漲,漲價也就罷了。
但有些店家,漲價的幅度,恐怕遠大過成本的上漲。
有哪些店家,名氣大了,人潮多了,就開始狂漲價?
以自己的一些消費經驗:
1.華西街阿猜嬤甜湯
這家甜湯從幾年前開始看,價錢本就偏高。不過如果要說地點,專做觀光客群賣貴一點,倒是無可厚非。人潮也的確絡繹不絕。實際去嘗過它的花生紅豆湯,其實也普普,味道一般。
一碗45元,還不若自家附近一碗30元的小攤。
2.關渡阿對雙胞胎
原本平價的阿對雙胞胎,一個雙胞胎本來賣10元。大概受了八里福州兩相好的感召。現在價錢也調成15元了。雖然5元沒什麼,可是卻是足足漲了50%。
3.士林豪大大雞排
他們家的雞排,個人實在想不透,怎麼會有人想買來吃,而且還是排隊很久去買來吃。
看新聞說,最近他們家的雞排又要漲價了。一塊雞排足以買一個便當了。
嗯嗯,果然是『location~location~location~』,這話一點都沒錯。
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