網路是一個勸敗、勸進、勸退的地方,所以,聽聽網友勸不勸離。
小弟目前在相當傳統基礎科技廠,生產各式家電用品所需要的板子。從金融風暴之後,公司又花大錢做整合,以致於年薪節節下降,與顛峰時候相比,已減少約30%,而且之後應該都會只是這樣,畢竟公司不賺錢。
不賺錢,老闆就開始想東想西了,也就是不給你錢,還要你多做很多不是你該做的事,甚至連年後資遣,上級主管居然說,年終給少一點,讓他受不了,自願離職。
公司內部佑鉤心鬥角,與我個性實在不符,但在這一家公司也待了9年了,說要轉職還真的會猶豫一下,但私底下與家人、友人閒聊,發現幾個不錯的方向,聽聽各位先進有沒有建議。
1. 有一個叔叔在做玻璃加工、維修,那是一項暴利產業,唯一的缺點就是學習時間長﹝2年﹞,2年期間除非有機會自己生產交貨,不然就是領學徒零用金,學成之後,有機會享受"暴利"的感覺,不過也是要看有沒有人脈。
2. 另一個叔叔在台北開牛肉麵店,那一天家族聚餐,他知道我想換工作,隨口說了一句"不然來跟我學",其實我也不是沒有想過,學成之後回到桃園開家店,優點是學習時間短,賺的也多,但是開吃的就是時間被綁死,失去了假期,叔叔的店在台北也有點名氣,目前有4家分店,口味還不錯,已經多組朋友試吃過了,還一堆人想一起投資。
3. 日前友人告知,他們的金主想找助理﹝類似董事長特助﹞,主要從事傳統加工產業﹝塑膠成型﹞,問我有沒有興趣去幫忙,只不過產業別不熟,薪水不清楚,還在思考中。
先進們,目前的公司就是一直虧錢,依原物料漲價、銷售單價又要降的話,今年度預估虧個3~4億應該不是問題,這樣的公司,還要繼續陪他撐嗎??
聽你的描述真是辛苦了.....
不過可能需要多想想你自己的興趣、專業和就業經驗,
是不是適合這些產業。
Jade_Tsai wrote:
1. 有一個叔叔在做玻璃加工、維修,那是一項暴利產業,唯一的缺點就是學習時間長﹝2年﹞,2年期間除非有機會自己生產交貨,不然就是領學徒零用金,學成之後,有機會享受"暴利"的感覺,不過也是要看有沒有人脈。
玻璃加工維修利潤是很高,因為這是純粹靠"技術"的產業,
您要擔心的應該是:有沒有辦法在兩年內,把師傅的技術全學過來,還能自己設法創新。
工作場所很熱,需要長時間的專注,或許有化學、材料相關的底子會佔些優勢。
人脈是很重要的,
但技術也會決定未來能不能收到的訂單。
Jade_Tsai wrote:
2. 另一個叔叔在台北開牛肉麵店,那一天家族聚餐,他知道我想換工作,隨口說了一句"不然來跟我學",其實我也不是沒有想過,學成之後回到桃園開家店,優點是學習時間短,賺的也多,但是開吃的就是時間被綁死,失去了假期,叔叔的店在台北也有點名氣,目前有4家分店,口味還不錯,已經多組朋友試吃過了,還一堆人想一起投資。
飲食生意利潤也不錯,但重點是....你平日有自己下廚的習慣嗎?味覺還可以嗎?
湯湯水水、油膩、高溫,這些都是不可避免的,
要能維持口味,製作過程是非常嚴謹的,自己的個性適合嗎?
除此之外,聽起來除了做大廚以外,需要兼任管理,所以需要管理的相關概念,
再其次,一家小吃店最核心的三個位置,跑堂、收銀、大廚,
跑堂和收銀有口袋名單了嗎?(太太?女友?人格特質是否適合?)
Jade_Tsai wrote:
3. 日前友人告知,他們的金主想找助理﹝類似董事長特助﹞,主要從事傳統加工產業﹝塑膠成型﹞,問我有沒有興趣去幫忙,只不過產業別不熟,薪水不清楚,還在思考中。
這倒是滿特別的。
通常金主不直接接觸營運,而是委由總經理負責,
是新公司?還是舊公司呢?金主自己兼任總經理?
金主的產業專業和經驗夠嗎?
為什麼需要這個職務呢?
這個選項,我想樓主應該還需要蒐集更多訊息才行。
內文搜尋

X