[黑鴨食記]最近在台北連開好幾家,號稱史上最強的大蒜拳骨拉麵160元

黑翅鴨

黑翅鴨
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樓主

2010-12-19 13:45

俺去信義轉運站試吃
排了半小時
目錄上還建議加蒜泥和黑胡椒
心得 : 真的大蒜味道很重,再加2片薄得幾乎感受不到的叉燒肉
我想拉麵道一包15元的買回家自己煮再加大蒜好了
不過裡面一碗200元的限定焦蔥拉麵有人吃過嗎?

2010-12-19 13:45 發佈

文章關鍵字黑鴨食記台北大蒜拳骨拉麵 160元 160

抹抹橘

抹抹橘
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2樓

2010-12-19 15:09

黑翅鴨 wrote:
俺去信義轉運站試吃排...(恕刪)

應該是市府轉運站吧...
蔥拉麵之前去吃過
總之就是濃濃的蔥油味
然後鹹到爆表
不過我看他有寫配方完全按照日本那邊
沒有調整口味
也就是說日本的拉麵都這麼鹹囉 orz

人生は一期一会だ！

尼斯

尼斯
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3樓

2010-12-19 15:16

黑翅鴨 wrote:
俺去信義轉運站試吃排...(恕刪)

廣告？

阿童木

阿童木
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4樓

2010-12-19 15:19

尼斯 wrote:
廣告？...(恕刪)

有點似!!

その価格ではお受けできません、割引率を上げてください。

aliputa99

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5樓

2010-12-19 16:18

最近台灣開了許多口味奇奇怪怪，如樓主所提及市民大道下的所謂日式連鎖拉麵店。
說真的，去趟日本就知道了，誰會吃那種口味？
反倒是純東京正油味，或是博多豚骨味、北海道鹽味的一家也沒有...

蛤蟆油俠

蛤蟆油俠
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6樓

2010-12-19 16:59

抹抹橘 wrote:
應該是市府轉運站吧....(恕刪)

沒錯,日本就是特愛這種濃到爆錶的拉麵, ^++^

titan 200711

titan 200711
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7樓

2010-12-19 19:24

正統道地的日本拉麵比台灣的日式拉麵都還要鹹

台灣的是有調整過了

講濃厚口味台灣的....只不過算清淡

日本有拉麵博物館
有招商拉麵店進駐
開業後有個難題
做道地的日本口味台灣人嫌太鹹金髮碧眼也覺得太鹹
(大陸人覺得還好大陸人吃很鹹的)

調整口味當地日本人又嫌不正統走味了

日本人真奇怪
吃個麵要吃那麼鹹
也吃油膩的炸豬排
身體好像也不那麼差?(高血壓高血脂)