請問各位老闆們! 要如何處理這種事??

seven_0311

seven_0311
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樓主

2010-12-15 16:17

最近發生一件我不知道要如何圓滿處理的事!

小弟的餐廳在某天中午外場人員竟然沒有收到一桌客人的錢!! orz

而且當天中午就只有那桌客人!!

在發生當時她自己也說沒收到就從她薪水裡扣!

所以在十號領薪水時我先用暫扣的方式~~
我想或許這組客人還會再來，或是如果一二個月後真的都沒來，我想再來處理責任比例問題!!
但現在這位外場人員認為我不應該暫扣錢，因她覺得她很認真工作不應該被罰!!
現在叫她家人來要這筆錢!!

請問各位01老闆們~~我該如何處理呢??

2010-12-15 16:17 發佈

文章關鍵字老闆們

chien*

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2樓

2010-12-15 16:18

她自己不是也說要從自己薪水裡扣?

況且只有那一桌漏收也有點誇張

叫家人來也站不住腳吧

life0606

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3樓

2010-12-15 16:19

seven_0311 wrote:
最近發生一件我不知道要如何圓滿處理的事!

小弟的餐廳在某天中午外場人員竟然沒有收到一桌客人的錢!!

請問那桌客人是吃多少錢?! 人數多少?

amou51

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4樓

2010-12-15 16:19

seven_0311 wrote:
最近發生一件我不知道...(恕刪)

小弟比較好奇的是
爲什麼是外場人員收錢，
而不是櫃檯或收銀之類的呢?

奶茶一杯不要33杜西

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5樓

2010-12-15 16:19

兩個選擇讓他選

1.
先扣起來，如果以後遇到那客人在向客人要，但須由那位服務生去要，要回來就是他的，那不回來就沒辦法。

2.
扣一半，這件事情就到這邊結束。

讓員工自己賭

chiang：香腸說不定我比你還多

yuu0809

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6樓

2010-12-15 16:20

是該罰~
但因依他的薪水來做比例扣款處分，而非以該桌金額來處分~

香酥雞巴比Q

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7樓

2010-12-15 16:22

seven_0311 wrote:
最近發生一件我不知道...(恕刪)

公司員工先各攤一半，下次再犯直接免職。

若他家人非常堅持不肯出這筆錢，那就公司全部吸收，以不適任請他走路。

辛苦的打字，只是為了充實資源回收桶的容量～～

yosjin

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8樓

2010-12-15 16:22

就讓他賠一半當作教訓
還有可以讓他回家吃自己了
因為日後你尷尬他也尷尬
要是再發生這種情形，他不就找人來砸店嗎？

不務正業

不務正業
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9樓

2010-12-15 16:24

如果是我，我會把這筆錢當資遣費給她

理由:
1.負責收錢的沒收到錢，而且還是只有一桌客人的情況下，這種工作態度說明了什麼？
2.沒收到錢還不打算要負責，不負責還請家人來要，這種以後再漏收，是不是全部要老闆自己吞？那老闆乾脆把招牌換上一塊「救濟世人，一切免費」好了
3.我討厭處理問題，所以有問題就一次處理乾淨，不讓它有第二次發生的機會 ^++^

sam1232

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10樓

2010-12-15 16:27

白紙黑字寫清楚比較好，況且忘了收當然是要該服務人員自行吸收。

這種情況不就跟賣場收銀人員或是銀行櫃檯人員一樣，點錯金額自己補足差額。

跟他工作認不認真是兩回事。