很開心,用黑晶爐煮飯已經三年了,三餐都難不倒的黑晶爐,是我的最愛,這文章有點~以前了~還是很想分享給大家。PS好鍋子也是很重要喔。先煎~煎到金黃焦香~~加水~~~~加調味料~~~加蓋悶煮~~~~時間到~~滷好了~~起鍋~~待涼~~~切片~~~蔥花~~換個角度~~~半夜睡不著開工滷的(還跨夜)拍得不是很好~~~請見諒~~~
因為今年才開始PO文,最近整理電腦時發現之前煮的料理,很想分享給大家,其實之後還陸續滷了很多次,黑晶爐使用方便不挑鍋,但真的要很注意,家中若有幼兒(兒童)使用後爐面很高溫,要放置在小朋友摸不到的地方,。最近若有空再PO其他使用黑晶爐煮的料理吧。照片有點~礙眼~~霧霧的,SORRY