今天野人獻曝一下.較各位作"瓜仔罐頭燉雞肉"
材料: 雞腿, 雞胸肉 , 花瓜罐頭, 白蘿蔔 , 紅蘿蔔, 薑, 青蔥, 蒜<不知道為什麼美國的蔥真是大根阿>,
淡醬油, 米酒<可以放也可以不放>, 白糖
還有電鍋喔!




製作步驟
1. 把雞肉,白蘿蔔 , 紅蘿蔔, 薑, 青蔥, 蒜 等材料切成塊狀
雞腿部分 若是不喜歡吃雞皮的人可以將雞皮去掉



2. 拿出花瓜罐頭<記得也要附上罐頭中的醬汁喔>

3. 拿出電鍋內鍋
先鋪上一層紅羅蔔與白蘿蔔

4. 在把肉放進內鍋 並且把蔥薑蒜放入鍋內


5. 把剩下的紅白蘿蔔到進內鍋

6.倒入花瓜


7.放入醬油<40cc><注意:此一部份依個人口味不同而有所不同>本人習慣清淡口感!
米酒<20cc>
白糖<20g>



8. 在內鍋中加入清水 加到大約與食材同高

9. 開始燉煮, 大約等一個半鐘頭就可以吃了
10.最後附上一張不是很好看的成品圖
希望不要影響各位的食慾

在補上裝盤圖


後來發現~雞腿切太多刀