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喜憨兒中秋月餅滯銷~

中秋將屆 庇護工廠月餅滯銷

這是小弟在公視新聞看到的

生活有困難的還有幫助弱勢族群的社福團體

再過不久就是中秋節,不過包括了喜憨兒烘焙坊以及伊甸基金會的庇護工廠都出現了月餅滯銷的狀況。
甚至比去年八八風災之後還要慘!.

穿上全白的工作服,喜憨兒的雙手不斷的搓揉麵糰,在師傅的監督下,做好的月餅就擺在門市架上.

不過,由於今年訂單的數量不像往年這麼踴躍,喜憨兒烘焙坊去年就有8萬盒的訂單,甚至還有民眾想訂還訂不到,但今年八月份卻只有1萬盒的訂單,庇護工廠生產有些停擺,眼看中秋節只剩3個禮拜,擔心沒有訂單上門.

為了抓住消費者的口味,另一家伊甸基金會成立的庇護工廠,推出的鳳梨酥,裏頭的餡料全部都是鳳梨,成本高,而且全都純手工,售價相對不低,但由於全國有好幾個弱勢團體,加起來有70家庇護工廠,紛紛推出月餅禮盒,競爭相當激烈,而這還不包括其他坊間的烘焙店以及咖啡店,低價促銷的結果讓庇護工廠訂單更少.

由於月餅佔庇護工廠年度收入1/3,所以財務壓力相當沉重,伊甸基金會表示,往年4萬盒訂單,其中1/4都是由中央和地方政府訂購,但到目前為止,只有台中縣政府訂購幾百盒,其他單位都還沒有消息,因此,伊甸基金會希望政府能帶頭訂購,鼓勵民間企業也能加入.

記者 陳曉卿 陳信隆 台北報導



中秋節的腳步近了,但聽說今年只有去年訂單的1/3,反正月餅都是要買的
喜憨兒月餅有滯銷的情形,各位大大有需要的也可發揮一下愛心囉,希望大家能幫忙團購支持
訂購專線: 02-23257383
2010-09-06 8:55 發佈
文章關鍵字 喜憨兒 月餅
team7097 wrote:
中秋將屆 庇護工廠月...(恕刪)
從不送人月餅
chiang:我是很認真的回應,不是在搞笑,有會員想來我當然要告訴他我們的上班時間,免得撲空了會更火
小弟是有在公司約團購目前大約10盒
仍在努力
不是牛沒愛心
但...每年都是類似的新聞

去年自由時報----
2009-9-13

「錢都捐去災區」 喜憨兒月餅賣況慘
〔記者謝文華/台北報導〕再過三個星期就是中秋,但是景氣不佳又逢天災,身心障礙者製作的月餅,賣況奇慘,滯銷達八成。有的老顧客已經失業買不起月餅,有人則表明:「錢都捐了災區。」社福團體憂心,再這樣下去,許多身心障礙的孩子們會沒頭路。

身障庇護工場的月餅 滯銷達八成

預計銷售十萬盒的喜憨兒社會福利基金會,DM才發出就碰上八八水災,企業大戶與政府單位都說預算已經捐去賑災、今年不採購月餅。「去年此時十萬盒訂單都下了,大家趕著送貨,今年只賣出一萬多盒!」

社福團體憂心 身障孩子將沒頭路

喜憨兒賣月餅的收入佔全年營業額三分之一,攸關兩百名憨兒薪資福利。基金會指出,八八災後南部水果減收,鳳梨醬、冬瓜醬都漲五成,麵粉、紅豆內餡也漲,如今月餅又賣不出去,十分擔心。

伊甸社會福利基金會也賣月餅,單價三百五十元上下,現在只銷了三千盒,比去年同期少六成。伊甸指,六月時蛋價就從四.四元漲到六元,成本暴增,「已先預訂了兩萬顆蛋黃,月餅如果沒人買,不知該怎麼辦?」

心路基金會求生 改賣手工皂禮盒

心路基金會與郭元益合作賣月餅,也只賣出五百盒。心路表示,因為H1N1來襲,民眾都習慣勤洗手,所以決定改主打學員製作的手工皂禮盒,看買氣會不會回流轉旺?

至於育成社會福利基金會三個庇護工場生產的月餅,也只賣五百盒,連去年的五分之一都不到,售出的五百盒中,半數都是三入裝、訂價一百三十五元的月餅禮盒,預購七五折優惠後,一盒進帳僅一百零一元。

不少老主顧失業 推銷月餅變尷尬

育成推銷月餅處處碰壁,聽到很多老主顧說工作沒了、房租繳不起,「根本講不下去。」育成坦言,憂心庇護工場經營不下去,孩子沒頭路。

伊甸更預估,八八水災捐款排擠社福機構收入效應浮現,去年伊甸因四川地震、金融海嘯,捐款短少一成,往年十二月企業節稅的捐款潮,今年恐不復見,「今年捐款收入比往年銳減兩成五。」

聯合勸募協會指出,九二一地震當年,社福機構捐款收入掉了五、六成,特別呼籲民眾把愛心分兩份,一份救災,一份持續關懷弱勢團體




前年2008的自由時報----

受到景氣不佳及原物料大幅上漲影響,今年喜憨兒基金會推出的中秋月餅企業訂單竟是零,昨天新竹市長林政則與新竹郵局特別響應,訂購10萬元及330盒的月餅,憨兒「阿智」及「小瑜」現場做手工月餅,呼籲企業團體訂購,幫助憨兒們自立。
喜憨兒基金會總監張幼霖表示,經濟不景氣,原物料上漲,今年的中秋月餅,喜憨兒烘焙屋不論是在口味或是包裝盒上都用心規劃,並與高雄餐旅學院合作,研發創意月餅,在禮盒包裝方面,採用蕭季慧書法大師墨寶化成禮盒圖面,且採用環保禮盒,不多製造禮盒袋。
縣市政府 認購10萬禮券
但今年的企業團體訂單實在少得可憐,基金會表示,距中秋節約僅剩一個月,但幾乎沒有企業訂單,僅新竹縣、市政府分別認購10萬元禮券,與去年有500多萬元的訂單相比,差距甚大,因此提出「凍漲」口號,呼籲企業訂購。
【2008/08/13 自由時報 記者洪美秀╴竹市報導】


2007年的TVBS----

更新日期: 2007/09/06 12:24 記者:陳詩璧
原物料漲個不停,就連中秋節月餅也受到影響!其中喜憨兒月餅買氣最冷,比起去年竟然下滑6成,原本業者還推出新口味,想要搶買氣結果企業不買帳,政府機關訂單變少,創下歷年來銷售最差的記錄。

認真的包餡、壓板,做1個月餅憨兒師傅動作快,3分鐘不到就能完成;巧手訓練,其他憨兒幫忙拼裝,往年美味的月餅銷售長紅,前年賣出4萬多盒,去年也有5萬盒的佳績,結果今年民生物資接連喊漲,民眾購買慾差,業績跟比去年掉了6成,買氣冷到不行。喜憨兒發言人鄒沛峰:「目前為止,大概下滑6成,去企業機構試吃,結果都是說還要再評估。」

切開月餅,今年推出的新口味有香蘭、有膠原蛋白,口味多料實在,連憨兒也要出來掛保證。喜憨兒小賢:「大家來買月餅。」記者:「好吃?」喜憨兒小賢:「好吃!」

距離中秋節只剩2個星期,看不到顧客上門的憨兒,只好低頭包餅乾,買氣差,結果還有業者推出高檔月餅限量30盒,每盒將近5千元,還沒推出就快搶光,相對於喜憨兒的維持原價,最貴一盒賣950元,兩邊的買氣實在不能比。

不過就只是頭牛~有什麼好大驚小怪的~~~~切~~~~
orerer wrote:
不是牛沒愛心但......(恕刪)


好囧喔~ 喜憨兒被牛很狠的踹了一腳...


賣手工皂會更慘
哪個傢伙提議的~請去它家看看有沒有在用香皂這東西

要賺錢 也要看一下時代變化

很多人已經不太吃或少吃甜又高熱量的月餅
很多人已經在用沐浴乳 懶得在那邊搓香皂
這樣怎麼會賺錢?
titan 200711 wrote:
賣手工皂會更慘哪個傢...(恕刪)

此言差已,我們家還在用香皂,更多週邊親朋好友都在用,便宜又好用
orerer wrote:
不是牛沒愛心但......(恕刪)

牛說的沒錯...
每年都有相關新聞
但應該不是騙人的
都是真的銷量太少
新聞一報
才引起大家的注意
不然誰會去注意喜憨兒月餅賣的好不好
team7097 wrote:
中秋將屆 庇護工廠月...(恕刪)


每個單位都做月餅來賣
自然將訂單分散
數量不如以往是自然的
恭喜發財 wrote:
每個單位都做月餅來賣...(恕刪)


今年應該更少
因為政府會強推花博票來作公關
所以
...
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