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奶味是取決於什麼??

金石字變長藥

金石字變長藥
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樓主

2010-08-13 0:11

為什麼每家的奶味都不一樣

是品種還是食物

有人有研究嗎??

2010-08-13 0:11 發佈

文章關鍵字奶味

風中作樂
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11分

2樓

2010-08-13 0:12

金石字變長藥 wrote:
為什麼每家的奶味都不...(恕刪)

SIZE...

zola

zola
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3樓

2010-08-13 0:13

金石字變長藥 wrote:
為什麼每家的奶味都不...(恕刪)

大小杯不一樣。

canceryct
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4樓

2010-08-13 0:21

台灣的奶味

主要結合了點焦糖味, 梅納味, 與奶脂肪的味道, 有點像煉乳那樣的感覺

這是因為早期鮮奶廠, 殺菌溫度都比較高, 時間拉比較長造成的

這奶味好不好, 是見仁見智, 喝的習慣問題

外國人, 或喝習慣牧場牛現擠的, 就不喜歡這味道

反過來我們喝習慣的人, 去國外, 或現擠的, 會覺得很薄, 很淡

現在市面的鮮乳, 奶味很重的, 主要是拉高脂肪含量, 配合適當的加工殺菌條件

另外有一種低溫殺菌鮮乳, 這種乳味道就會不一樣

reilfman

reilfman
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5樓

2010-08-13 0:24

喝慣人工的，反而會不習慣加工的. . . 流口水

流口水

151515

懇求資訊
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6樓

2010-08-13 0:31

金石字變長藥 wrote:
為什麼每家的奶味都不...(恕刪)

手感軟硬與否

金石字變長藥

金石字變長藥
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樓主

2010-08-13 0:46

canceryct wrote:

另外有一種低溫殺菌鮮乳, 這種乳味道就會不一樣...(恕刪)

好專業的回答~

所以我也覺得瑞穗的味道淡淡的

蓮霧小開
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8樓

2010-08-13 0:53

金石字變長藥 wrote:
為什麼每家的奶味都不...(恕刪)

我看成奶妹=ˇ=

我去罰站 ^++^

^++^

＼ｍ／搖滾夢想＼ｍ／。超萌系美少女Mini粉絲團 :http://www.facebook.com/MiniLin.fans

Gm黃家駒
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9樓

2010-08-13 1:09

金石字變長藥 wrote:
為什麼每家的奶味都不一樣...(恕刪)

沒有註明牛奶我很認真的以為是喜相逢或是天上人間或者大富豪之間的味道有什麼不同= =

原本想說:韭菜貨大蒜等辛香料吃多一點不知道味道會不會嗆= =

Sorry!

以後請註明飲料還有牛奶或羊奶甚至是鹿奶還是....

bryant01

bryant01
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16分

10樓

2010-08-13 1:20

我可以回答cup嗎~~~~

我是認真的~~~奶味當然取決於
你加了多少cup的奶~~~~~

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