[懺悔文]奢侈的消夜之帶骨牛小排

恩....今天晚上是一個很適合吃點東西的夜晚,但是要吃甚麼???實在也沒有一點頭緒

加上月底了,口袋也快乾了對.....這有一個專有名詞~月光族~~疑想到

冰箱裡面還有上次買的帶骨牛肉好吧~那就來料理一下

▼沒有一個好的盤子接下來就沒有戲好唱~恩~先把盤子拿出來


▼先退冰四片~冰箱還有十幾片~~


▼很讚喔~雖然不是挺頂級但是至少不會端不出檯面


▼


▼真是銷魂阿~尤其是在~深夜一點半的時候


▼只有牛排當然不夠,來點傳統的麵線搭配~


▼麵線+牛排~~這很奇怪的搭配~其實只是因為麥桿麵用完了


▼撈撈撈撈撈撈撈


▼把肉醬罐頭準備好囉


▼拌拌拌拌拌拌


▼總是要有點點的東西來點綴~恩~把蔬菜汆燙一下


▼接下來就是大工程囉~開始煎牛排~


▼今晚因為沒有其他的材料了所以就用奶油來頂一下~


▼鍋子太小~先煎兩條~先把一面煎熟


▼油花油花~~帶骨帶骨


▼煎一面換一面


▼你可以在近一點~


▼現在換第二輪天殺的香味~真是連我自己煎都快餓死了


▼快按快門紀錄


▼小弟自己住外面所以是住小套房~沒有廚房~每次下廚我都是這麼有室外的FU~


▼恩恩第二輪也快煎熟了~


▼擺盤囉~~~~


▼帶骨帶骨~就是這個帶骨的部位


▼先切一塊來嚐嚐天阿~~~真好吃


▼對~牛排提味的關鍵~玫瑰岩鹽~完全把牛的味道整個提出來了~



呼~小弟先去吃囉~~~各位晚安