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誰會做桶仔雞??(附上花生的真相哦~)

昨日丈母娘要我們跟她去三芝餵她的雞..
從板橋到三芝山上.真勤快
明知一定塞車...還是要盡孝道~
誰知她一時興起..跟隔壁農家借了鐵桶
於是...............
誰會做桶仔雞??(附上花生的真相哦~)
一群咕咕雞..看到人就以為有吃的通通"起襪來"
據丈母娘說有40枚..(她說下一批要養100枚)
難道不知大去之期將至嗎?

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宰殺畫面血腥..跳過~
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誰會做桶仔雞??(附上花生的真相哦~)
拔雞毛..雞拔毛..

誰會做桶仔雞??(附上花生的真相哦~)
被脫光光..露出白嫩雞膚

誰會做桶仔雞??(附上花生的真相哦~)
借來的刑具

誰會做桶仔雞??(附上花生的真相哦~)
白鐵製鐵桶~

誰會做桶仔雞??(附上花生的真相哦~)
勾好掛上..開火~
這時燻的呼天搶地..
自小每次燒金紙就是我的工作.
玩火我可是...
報紙.乾草..相思樹枝..廢角材~
不一會兒就火旺...
也沒注意時間..
只是一昧的加廢材.

內人忍不住餓
偷開鐵桶~發現雞兒變小麥色...

誰會做桶仔雞??(附上花生的真相哦~)
完成...

誰會做桶仔雞??(附上花生的真相哦~)
結果變烤鴨...皮脆脆的
不知如何控制火候..見風馬上消瘦~

誰會做桶仔雞??(附上花生的真相哦~)
油都滴光了..減肥的好選擇??
沾胡椒鹽吃..還OK啦...只不過..皮太乾


有神人可以教授如何正確烤雞嗎??

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同場加映....花生的真相
誰會做桶仔雞??(附上花生的真相哦~)
我長這麼大才知道....原來花生長這樣~.台北聳

誰會做桶仔雞??(附上花生的真相哦~)
最後"傻"來吃..現摘的...好甜
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三芝的橫山國小再過去..應該是橫山中路吧~
有符合"路平"專案
路兩旁有種木棉...
小路配上兩旁林蔭
開車或騎車經過..
很棒的FU~
2010-07-19 10:55 發佈
怒濤爆裂 wrote:
我長這麼大才知道....原來花生長這樣~.台北聳...(恕刪)


+1

哈哈 我也不知道花生長這樣說...

http://www.facebook.com/MiniLin.fans 超萌系美少女Mini 粉絲團
怒濤爆裂 wrote:
昨日丈母娘要我們跟她...(恕刪)


烤太久了…雞的皮都乾乾皺皺的了…
怒濤爆裂 wrote:
昨日丈母娘要我們跟她...(恕刪)


那個雞皮看起來還蠻有嚼勁

個人蠻喜歡吃這樣脆脆的雞皮

還有那個花生若用鋁罐裝起來後,放在火裡面烤

烤的乾乾脆脆的也別有一番風味

小時後在鄉下國小的球場都會有農民來借場地曬穀物

而國小時候的清掃任務就是在燒垃圾

三不五時就會偷偷抓一把來烤

這是國小老師教我們的


怒濤爆裂 wrote:
昨日丈母娘要我們跟她...(恕刪)


可以找我最賢慧系列的討教討教
期待你的成功品
怒濤爆裂 wrote:
昨日丈母娘要我們跟她...(恕刪)

桶子雞的桶子
我們這五金行就有賣了
一般來說
都是用木炭吧
比較好控制


多烤幾隻就知道時間了
熟能生巧阿

blithe wrote:
同場加映....花生的真相


所以才叫落花生說...
小時候被爸爸帶到田理去採收花生,拔起來花生土裡面都有些蟲子類的爬來爬去,當下決定不要當農夫要認真唸書...
可以事先準備的話,我會把雞用鹽跟胡椒抹在雞身上醃個二天,之前烤用中火烤約50分鐘就熟了,後來覺的用小火烤,把時間拉長至120分鐘左右烤起來肉質較爛,感覺較好吃。
小弟的作法是不用事先醃製
雞肚內放點蒜頭跟香菇然後用大把的蔥塞住屁股
到時候起鍋就用那些滴的雞油加點鹽巴跟胡椒
沾著吃就好吃到快要連手指也吃下去了^^
樓主那種鐵桶大概用一包木炭就可以烤一隻雞了
昨天才剛烤了兩支~~~~
皮脆肉嫩阿~~
blithe wrote:
哈哈 我也不知道花生長這樣說...
...(恕刪)

讓你開眼了吧~

洄瀾之子 wrote:
烤太久了…雞的皮...(恕刪)

沒錯...
人家是第一次麻~

穿西裝的流氓 wrote:
三不五時就會偷偷抓一把來烤
這是國小老師教我們的

你出賣"淋老師"~

恭喜發財 wrote:
可以找我最賢慧系...(恕刪)


elevenii wrote:

桶子雞的桶子
我們...(恕刪)

話說還有39隻可以試~
吃小菜.喝小酒.打小牌.摸小手.騎小車....看看小電................................................視!
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