最近由於以葡萄酒物美價廉聞名的Trader Joe's在「阿伯客氣」開店，能買到一瓶三塊錢不到的葡萄美酒，雖然我不喝酒，但是對葡萄酒料理一直很有興趣，加上這個禮拜超市牛排大拍賣，原本一磅將近十塊錢的高級NY Strips打五折，所以就興起作這道料理的念頭。
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