說起包子師，有不少老一輩的人都曉得這一家，雖然是躲在巷弄裡頭，但是店家從早上七八點開始賣到晚上九點十點，人潮總是絡繹不絕，這裡賣的除了肉包、花捲及饅頭之外，還另外賣南部有名的意麵，不過這意麵和一般我們吃的意麵不同，這裡的意麵則是標榜以胚芽製作的唷。
話說上星期大熊的牙醫同學結婚的晚上，我們四個人聊到快九點才出門吃東西，然而在新營街上好吃的店家大都己經關門休息，於是逛了好久大夥兒才決定去包子師吃碗麵墊墊胃。
好吃的胚芽意麵，每次吃到這碗麵時我總是會想起第一次大熊帶我來這兒吃時的情景，因為它的麵實在很Ｑ，而且配上二三片肉片及搭配上豬油的香氣，總是讓我忍不住想再吃一碗。
餛飩湯。包子師的餛飩都是自己手工包的，尤其餛飩皮也是用和胚芽意麵相同的麵皮做，和新鮮的豬肉及韭菜混合起來味道真的很好，而且餛飩個個都頗大顆的唷。而且這裡也提供外賣生餛飩，像我買了一盒大盒的餛飩(還附湯汁及青菜柞菜呢)，後來大熊認為很划算，因為一盒的餛飩換成湯的話裡頭將近有七八碗的份量呢。
這個燒賣和我們一般看到的燒賣相差很大，這樣一個燒賣大約是我們平常吃到的三到四個左右，而且一顆只賣十五元，便宜又好吃哩！所以當我們先點了四顆先墊肚之後還想再續四顆時，老闆己經說剩最後一顆囉…^^
魯菜。他們的魯菜味道很不錯，尤其是豬耳朵及魯蛋，味道個個都很入味呢。
康樂街這一帶大都有不少家的老店，想去的人可以到以下鹹蛋爸的小吃介紹看看唷。
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