消脂茶兒茶素標示不實 衛署稽查最高罰50萬

消脂茶兒茶素標示不實 衛署稽查最高罰50萬

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衛生署健康食品審議委員會指出，兒茶素功效經過動物實驗證實，

可以降低血中總膽固醇及三酸甘油脂，具有降血脂功效，目前以兒茶素保健功效成分申請獲發許可證的產品，全都屬於茶類飲料。


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有沒有 兒茶素人體實驗 ? 為何動物實驗過就 可以
還有是那種 動物 ?

http://www.numen.com.tw/record.asp?seq=2

http://blog.yam.com/smoliz
普洱茶的去油效果最顯著；預防癌症茶須每天喝

綠茶可以抗老防癌，連歐美都開始重視中國人喝了好幾千年的綠茶；但是綠茶有的好處，紅茶、普洱茶有嗎？喝茶還可以去油減肥、預防心血管疾病

以研究最多的綠茶來說，80％以上都是兒茶素。

http://mag.udn.com/mag/life/storypage.jsp?f_ART_ID=40521
兒茶素 孕婦兒童不宜多喝

兒茶素是一種多酚類化合物，講起深奧的化學名詞，可能抽象、難以理解，簡單講，品茗時，茶湯裡那股淡苦味和微澀的口感，就是兒茶素的貢獻。茶裡的兒茶素濃度愈高，喝起來也會愈苦澀。

從兒茶素含量高低來看，綠茶裡的兒茶素含量最高，烏龍、包種這類半發酵茶裡，也能看到兒茶素的蹤跡，但量不及綠茶。至於全發酵的紅茶，由於經過酵素性氧化作用，兒茶素已被茶黃質、茶紅質所取代，茶湯也不再呈黃綠色澤。

專家表示，實驗證實，以綠茶代水，餵食老鼠三個月，就能看出兒茶素在調控血糖上的功效，可讓老鼠的胰島素更為靈敏。研究還發現，綠茶也有助於降低血中膽固醇、三酸甘油脂，以及抗低密度脂蛋白氧化等。至於綠茶如何降低膽固醇，推測可能一方面增加膽固醇由糞便中排泄出，另外亦可能是減低肝臟中膽固醇的合成

==> 原來是老鼠

http://www.wangtea.com.tw/html/teacate.htm