摩卡咖啡原義是有一種摩卡豆帶有巧克力香氣而義式咖啡所煮出來的摩卡咖啡或者有業者稱為摩卡奇諾一般是濃縮咖啡+鮮奶+巧克力粉(或巧克力醬)加巧克力粉或巧克力醬是為了有類似摩卡豆的巧克力香氣而現在又有業者在卡布奇諾灑巧克力粉,但是在點的時候卻是叫卡布奇諾反正摩卡咖啡喝起來應該就是要有巧克力的味道,不管是灑巧克力粉或者是加巧克力醬要不然就是使用摩卡豆煮摩卡咖啡,重點是要煮的出摩卡豆的巧克力香氣我知道的就這樣了,有錯請更正