終於做了決定,雖然只是幾萬塊的本錢投資,但是對於我來說已經算是風險了自,從小孩出生後存款也正以小孩子成長的速度相對的減少,區區3萬塊的薪水已經養不起我們家了,老婆賺2.8萬要繳保險跟貸款跟卡費,我賺3萬要繳保母費跟車貸剛好打平,之前晚上兼了一份差還可以多個1.5萬的零花給小孩及生活上的必需品,就在過年前被裁員了
(晚上的),現在只剩白天的工作,高不成低不就做了快4年薪水總是在2.9~3.1萬徘徊
,真的做的很心灰意冷,所晚上想要自己來做個創業,決定來賣鹹酥雞,跟著一個之前在我家樓下賣鹹酥雞的老闆學,他現在賣便當不做鹹酥雞的原因是他有點年紀了,不能熬夜,他之前都是傍晚4.5點賣到零晨1點左右...我把年終跟薪水投資進去花了3萬跟他買那台攤車還有一些鍋碗瓢盤,然後他再教我怎麼醃漬雞肉...等等,現在總共已經花了4萬多了,(冰箱還沒買),小弟已經去學炸及試炸了快10天,如果沒意外會在初五或初六把車推出去賣
心理面真的很害怕,怕自己炸的不好吃,怕人一多會手忙腳亂,怕生意不好,因為小弟白天還要上班
所以晚上推出來賣的時間是接近7點左右,打算賣到1點,然後這樣撐一個月試看看,白天的工作打算做到2月底就不做了,再來專心賣鹹酥雞,到時候希望各位01的大德來給小弟品嘗指教
Mobile01雞排嗎???
