本著這樣的精神，幾個朋友就這樣舉辦了簡單的小型忘年會
火間土日式居食屋
地點----台北市忠孝東路四段98號 Bistro 98 6/7F
其實，火間土是一間蠻有LOUNGE BAR味道的餐廳
整間店瀰漫著濃濃的日本風，包廂式的用餐環境，讓人很有放鬆的感覺
至於餐點，有圖有真相囉！
首先登場的是相樸火鍋，說真的，比我想像中的要清淡，但是味道蠻鮮的。
生魚片拼盤，順時鍾方向分別是----鮭魚／不知名的魚類／鮪魚／鯛魚／鮮蝦
尤其強烈推薦鮮蝦，超好吃，超新鮮，尤其是蝦頭的部分，棒棒棒，可惜只有兩隻
建議下次來一定要單點
西班牙風煎蛋，感覺很像PIZZA的麵皮換成雞蛋，味道不錯，是一種很新潮的搭配方式
明太子烤馬鈴薯，這一道也是很新鮮的味道，馬鈴薯淋上明太子調味的美乃滋後下去焗烤
吃到嘴裡還可以吃到明太子的顆粒，好吃唷
鮭魚飯糰與明太子飯糰，這兩道菜算是今天的地雷，大概是我們忙著拍照吧，
吃到嘴裡時，海苔已經失去了嚼勁，連帶的也影響到整體的口感，有點可惜。
烤雞翅----這一道菜也不錯吃，雞翅膀烤的很香，而且骨肉分離，入口即化唷
雙色炸豬排，這個豬排炸得相當的多汁，而且相當的厚實，配上特製的味增沾醬
絕對是直得推薦的一品
炸雞塊，這是今天最棒的一道菜，我第一次吃到那麼多汁的炸雞塊，
建議先吃一塊原味的，在試試看有沾胡椒的，絕對是兩種不同的風味。
石鍋蛋包飯，傳統的蛋包飯採用韓式拌飯的做法，拌完之後靜待一下
焦焦香香的鍋巴絕對給大家一個不同的享受
韓式炒烏龍麵，中間是生蛋，要吃之前將蛋與麵拌在一起
配上辣辣的韓式調味，棒啦～
三道相當好吃的甜點，這是我吃過最好吃的甜品
第一道是將紅豆餡與麻糬包在春捲皮裡，再配上奶香味濃郁的冰淇淋，冷熱在口中相互融合，
激出不同凡響的味覺交響樂
第二道是烤布丁冰淇淋，自製的布丁有著滑順的口感，搭配冰淇淋入口堪稱一絕
第三道是焦糖麵包冰淇淋，這個麵包很特別，乍看與一般法國麵包無異，
但是，這是我第一次在台灣吃到有"筋"的麵包，超好吃
(有大大知道這樣好吃的麵包請不吝推薦唷，感激不盡)
後記
其實對男生來說，火間土的份量也許少了點，但是味道真的不錯。如果板上的大大有興趣嚐鮮，
強烈建議在訂位時一定要要求有夜景的位置，絕對有另一種的用餐氣氛。
P.S.照片用N90拍攝，請大家多多包涵，謝謝。
另外，在此向所有01的大大們拜個早年，祝大家心想事成，新年快樂。
