今天的新聞....
美國黃豆推廣協會在台北市辦的活動....
現場推廣用黃豆取代雞蛋來製作蛋糕....
免錢蛋糕吃到飽....鏡頭還有帶到一位小姐拼命的搶了7塊吃....
問題是....這些蛋糕所使用的黃豆可能有90%是美國的基因改造黃豆....
以前是不是有人說基因改造的黃豆的蛋白質會有問題(跟天然的黃豆的蛋白質不同)....
所以有一段時間黃豆製品的外包裝都要特別強調使用的黃豆是沒有基因改造過的....
現在卻出現大家爭著搶黃豆蛋糕吃....
該不會美國以為我們基改黃豆都不怕了...怎麼會怕美國的問題牛肉呢??
新聞連結如下:
http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/091025/8/1tnpc.html
a8300104 wrote:
美國牛應該不是基因...(恕刪)
大大...請問一下....
那幾個有問題的部位的牛肉....到底是什麼有問題.....
為什麼得燒成灰才有可能毀滅那種蛋白質.....
好像說連掩埋都不行....埋了那些肉那塊地好像會變成永久污染區....
另外:
研究報告中指出，學者發現每個得到狂牛症的病患，體內都有編號129的基因，其中，
美國人中約有40%~50%的人有此種基因，
日本、韓國有94%的人有，
台灣人則是有高達98%的人有，可以說是狂牛症最高風險族群。
新聞連結如下:
http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/091024/17/1tmcw.html
全面禁止肉類蛋白餵飼牛隻，嚴密的監測病牛及執行30月齡以下屠宰去骨的措施，已經大大降低感染狂牛病的風險。專家評估全球的人到英國吃兩塊牛排，才會有一人感染，感染的風險為100億分之一。難怪自1986年發現狂牛病後，全球也僅有161個人的病例出現，英國有150例。反觀全球因其他病原感染的死亡人數及污染食物造成人類的病害，更不勝枚舉，如以狂牛病患者與之比較則微乎其微。(2006年有新增病例~ 此為2005年寫的)
來源 反對美國牛肉聲浪的背後 賴秀穗(任教台灣大學獸醫學系)
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