話說,阿西摩這個貪吃鬼,到哪裡旅遊都一定會在當地尋找美食來享受一般。
前一陣子,阿西摩跟親愛的女友大人準備要去日本沖繩遊玩的時候,就別在行前先在網路上搜尋美味餐廳。而在眾多日本料理中,有串炸料理更是阿西摩的最愛,在台灣幾乎沒有找到好吃的,而且這類料理少之又少。
這會兒要去日本沖繩,當然不能放過在日本享用美食的機會。所以就從網路上搜尋好吃的串炸餐廳。找到一家令阿西摩回味無窮的美味餐廳。
今兒個,就來半夜壞心介紹給大家吧!餓死你們這些夜貓子








【餐廳】
串屋 那霸店
Menu !!
感覺清爽一目了然,很有特色的當日菜單!
點完菜之後,帥帥的主櫥(不知道是不是店長!?) 就開始為我們準備美食。這個主櫥長得很有個性唷,有點竹野內豐 + 金城武的感覺(不知道這樣說對不對!?)。反正帥到阿西摩的女友一直要求說要拍張他的照片....



話不多說,我們讓美食照片自己說話!
【美食】
在日本吃飯,菜還沒來之前,這個是一定要的啦! Orion 是沖繩當地特有的品牌。口感比較淡,卻有相當順口,清爽。鮮度很夠唷!
串屋的餐具。讓阿西摩感覺到這家餐廳的優質!
前菜,沖繩當地的手工豆腐 + 沖繩名產 - 青苦瓜 + 其他青菜跟調味料 = 美味的開胃沙拉!(抱歉,這張手震到了 :( )
沖繩名產 - 海葡萄前菜沙拉。海葡萄呢,在嘴裡咬破之後,會爆出充滿濃濃的海水鹹味的汁液,你可以嚐到大海的美味。這道沙拉真的是海洋味十足唷!非常有沖繩海島的感覺!
再捕一張照片
各位觀眾!這就是今晚的主菜!串炸拼盤!酥酥脆脆的麵皮,金黃金黃的~ 然後淋上幾滴檸檬! 喔~ 喔依稀搜(日文 “看起來好好吃的樣子“)!
越看口水越流~
趕快挑一枝來吃吃看。
喔~~~~ 夭壽唷~~~ 超好吃啦,裡面是豬肉包著美味的起士。起士會“牽絲“唷~~~
好吃的東西,當然要再捕一張照片才行!
炸洋蔥!跟你說唷,洋蔥這樣炸完,只有甜味完全沒有腥味噎!
炸豬肉,沾上美味醬汁~ 你現在有沒有很恨阿西摩呢!阿西摩跟你說喔,接下來其他的串炸,阿西摩都沒有拍照了,因為啊,實在太好吃了!哪有時間去想到還要拍照啊!
除了串炸,我們還點了 “明太子蛋捲“。
你看看,阿西摩已經想吃到拍照都忍不住要顫抖了~ 快忍不住了啦~~
吃蛋捲,一定要配上很多的白蘿蔔泥!
有沒有看到好大一塊的 “明太子“ 啊!吃在嘴裡,明太子的鹹味跟辣味,加上本身就有 dashi 混合蛋汁所煎出來的蛋捲。那種豐富的味道,還有鬆鬆軟軟的口感。完完全全在你嘴裡挑動你所有的味蕾。阿西摩邊寫邊吞口水呢!
吃到不夠爽快,繼續加點!
這次有沒有看到起士黏糊糊的樣子啊!那個起士可是又香又濃,相當高雅的呢!
很快的掃完所有東西!連啤酒都喝到爽了!真的好美味!嘴巴裡面還有那種串炸酥酥脆脆的外皮,裡面的餡料汁多料實在的美味。
在日本,很多上班族下班之後,常常會跟三五好友,或是同事們相約一票人去到類似串炸這樣的居酒屋吃晚餐。這類餐廳,意不在吃飽,而是喝酒。尤其是啤酒。阿西摩當年在日本工作的時候,就常常跟當地的同事下班之後跑去吃串炸。通常都是兩三個人坐在吧台,然後點了自己想吃的東西,看著師父幫我們現炸,然後喝個生啤酒。跟著同事聊聊今天工作的情況,或是隨便哈拉閒聊。就是這麼的愜意。這是在日本當地一般上班族的生活方式之一。而串炸這種餐廳,提供了一個非常棒的下酒菜。真希望在台灣也能讓阿西摩找到這樣的美味。
【餐廳資料】
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順道一個小插曲,當天吃完串屋之後,實在吃的太飽太撐了!阿西摩就跟女友兩個人手牽手一路從餐廳踢回旅館。反正沖繩那霸市就那麼一丁點兒大。沿著國際通走就行了。我們就這樣踢啊踢啊踢的~ 沒想到 竟看到
看到沒!快可利 紅到國外去唷!而且啊,人潮不少勒!珍珠奶茶的威力真是可怕!
本文同時刊登於 阿西摩的美食 Blog 中