[壞心熊爺半夜PO美食系列]----老崔蒸包 頂級果醬 日本料理....吃吃吃~

最近不是窩辦公室就是假日在家補眠....
這樣也不行啊~難得這麼舒服的天氣,應該去逛逛街,做一些戶外活動才對啊....
週末照例睡整天...週日一早不到六點就醒了~
熊爺心想...今天一定要過得有意義一點~

沖完澡,出門先去中山北路二段的老崔蒸包開始活力的一天.....

說到老崔蒸包可是赫赫有名......
OOXX*︿$#~.......好了!反正就是成名數十年就對了.....
今早八點多去...雖然沒有門庭若市~但是外帶的客人一次三籠,六籠的....
也讓熊爺整整等了二十分鐘才吃到傳說中美味的蒸包~
老崔蒸包賣的種類只有豬肉,牛肉二種....外加酸辣湯....
蒸包的外型很像超大顆的蒸餃,但是皮比較厚一點.....


跟一般小籠包,湯包比較不同的是...包子餡是乾的~
不過!味道還是很正點啊....熊爺今天點的是牛肉餡
如果!客人沒有特別指定....老闆會上豬肉餡的包子....


酸辣湯....上桌前老闆就放了很多白胡椒....有點...


沾點辣醬還有蒜漿味道更讚啊......
牛肉蒸包一籠NT$80,酸辣湯NT$20.....美味又滿足~


吃完包子後就跑到世貿看攝影器材展.....
本來以為九點就可以入場了~沒想到一直等到十點才能進去會場...
又是OOXX!@#$%︿........真是二流的展場,不入流的展覽!
繞一圈花不到二十分鐘...逛不到一小時後就離開會場了~
突然想到....版上的好康區有人說A4的超市正在特賣Christine Ferber果醬
於是又晃到A4的超市去......

買了果醬....
1.梨子香草果醬2.黑櫻桃果醬3.溫桲玫瑰果醬


後來又買了一些餅乾,巧克力,AMO蛋糕....還有中午要吃的壽司~
海鮮壽司捲還有帝王蟹握壽司....


又買了牛腱還有大根(白蘿蔔)
牛腱回家先處理過,滷過一小時後切塊.....
特別介紹一下...
這個白蘿蔔本來熊爺沒打算買....
可是!超市裡的服務人員很熱心的推銷,又免費幫熊爺削皮切塊~
正所謂...好心感動熊爺~所以中午才有白蘿蔔燉牛腱湯可以喝....
為了讓蘿蔔跟牛腱熟度跟軟度一樣,所以蘿蔔一定要切大塊一點一起下去燉~
這樣吃比較像江湖兒女的午餐啊.......
超級美味啊.....
大根NT$52,牛腱NT$357 份量大概可以吃四個人吃沒問題~


......................................................................................

忙了一上午了...吃飽喝足看完蠟筆小新後就睡著了....
傍晚五點多...朋友打電話來約吃飯~
上次沒吃到和民....一群人還是不甘願!
不過!熊爺還是強力推薦....與其去吃和民還不如去三四味屋....
說到三四味屋也是熊爺常去的店了~
之前在南京東路舊址時一個月至少去二,三次....
算是台日式大型居食屋吧....營業時間到午夜二點多~
以前常常跟同事巡完店就到這裡來宵夜~
搬到新址後將近一年(在舊頂好戲院,復興南路上)就比較少來了.....
新址的用餐環境變得更大了,料理也不錯...服務也有水準以上~
很適合三五好友小酌,宵夜的好地方~

先下個馬威....二公升的啤酒..用特殊的容器裝的~看得讓人皮皮挫....



生海膽....新鮮好吃到讓不敢吃生食的朋友都說讚.....


綜合生魚片,刺身組合...有各種魚,干貝,海膽~


烤鮭魚飯團....這道是熊爺點給朋友吃的...反正就是讚啦~


生牛肉....大量的洋蔥還有柑橘醋醬汁...就算現在已經很飽了!邊寫邊留口水....


炸豆腐...很大一份,就算淋上醬汁後還是外酥內軟....


石鍋拌飯!四個人吃超滿足...裡面有海鮮,燒肉片,還有鍋巴,量多實在...
吃的重點是...一定要聽服務人員的話,淋上醬汁三分鐘後再吃...
不然!就會像熊爺一樣~差了一分鐘...就沒有吃到鍋巴了~


酥炸軟殼蟹(照片是一隻)...一隻比手掌還大,我們點了二隻~
這道菜是隱藏菜單...一般不熟的客人只能點軟殼蟹花壽司....


燒烤盛合....烤花枝丸還有鰻魚蠻不錯的~


最後壓軸....牛肉壽喜鍋....其實在出這道菜之前,我們都已經吃得很飽了....
不過!最後,大家還是把他吃光光~




今晚四位朋友點了九道菜,二公升啤酒,二杯冰飲共花費NT$45XX....
想要吃飽又吃巧的朋友們...真的可以去試試看~
熊爺很難得好久沒有一天吃足三餐了....
明天開始要增加運動量來消耗一下,不然就會對不起好不容易瘦下來的肥肉們.....
2005-11-21 0:03 發佈
金恐怖...剛吃完消夜
看完又餓了~01真不是人來的地方
恩~~感謝感謝
看完熊爺的推薦已經快12點半嚕
剛好可以出門吃宵夜啦
不過感覺的出來
熊爺本身的廚藝應該也有相當的火侯
看那個牛肉的色澤還真不差
PS:恭喜我第一名
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哇勒~不算啦
打的字比我少把第一名搶去嚕
半夜實在不適合看熊爺美食篇

好家在剛剛從台北回來

不然慾望又再次上來
我倒是覺得三四味屋搬家後。。。
實材其實沒啥進步。。花樣變多了。。環境變新了。。
當然。。價格也變高了。。。
我也是從小吃三四味屋長大的。。。
很可惜在舊址的後期真的變的很糟。。
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