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《cat的吃喝玩樂檔案》魚羊鮮豆咖啡專賣店

自從去年看了這篇→[聚會相片集]Mobile01聚會記實:2004夏@高雄~台南美食行(Rex拍),心中下定決心,我一定要去買裡面的「松露巧克力」。
終於在一年後,實現我的願望了。

店門口


建築物上面的招牌已經破損,後來是看了騎樓柱子上面貼的這張,才確定這間是魚羊鮮豆


門口的機器(不曉得是何用途?是磨豆機嗎?對於咖啡的相關用品,我完全沒有研究)


一進門,咖啡的香氣撲鼻而來,讓嗜喝咖啡成癮的我,忍不住深呼吸起來。
曾經看過一個美食節目介紹了一間咖啡店,老闆很自豪的說,自己的店,不像一般咖啡店,會瀰漫著咖啡味,聽完他這樣說之後,我一點想去的慾望都沒有…沒有咖啡香的咖啡店,這還像話嗎?
店內的座位不多,應該不超過20個座位吧?


既然號稱是咖啡專賣店,當然也有賣各式咖啡豆囉!


很簡單的目錄,很像是用再生紙做的。


打開後,只有一面,這是其中一部份


另一部份(因為老闆後來笑笑的和我們比no的手勢,所以不好意思再拍了)


我點的拿鐵咖啡
只有三個字形容:好好喝!(Y)
咖啡與牛奶的完美結合。^_^


有別於一般cheese cake的軟綿好入口,
這是老闆特製的冰凍cheese bar。


Steven點的飲料,沒記錯的話,應該是水果茶(因為是10中旬去的,我忘了詳細名稱)


主角上場了,我就是為了這個松露巧克力才來的。
飲料附的甜點都是cheese bar,但可以加20元換成松露巧克力。(單點的話,是30元)


為了仔細品嚐,我不敢大口咬,所以先輕輕的吃一小口,沒什麼特別感覺,
再繼續吃,開始感覺到有一點點酒味,然後因為太好吃了,一下子就被我吃光了。
(結果後來蔣大說,要整顆放入口中,再讓它慢慢在舌頭上溶化,才是最佳吃法)


喝咖啡時,我最愛搭配的甜點,除了cheese cake,就是提拉米蘇。
這個也是老闆手工製作的。


發現老闆似乎偏愛將甜點、蛋糕,都加以冰凍過。
這個提拉米蘇也是,冰過之後,吃起來的口感有點像冰淇淋。


我們還點了鮭魚貝果。由於是現做的,所以等了蠻久的,
但等待是值得的~出乎我們想像的豐盛。
新鮮多汁的生菜(咬下去會有葉片斷裂清脆的喀喳聲)、整片的cheese、營養的水煮蛋、肥嫩的鮭魚,
這些美味的餡料夾在烤得很酥脆的,有肉桂香味的貝果裡面,絕對讓你吃得很滿足。


來個對照吧!


喝了第一口咖啡之後,終於知道為什麼外面的招牌壞了,老闆也沒有修,
因為這樣的一家店,來過的客人自然會成為忠誠主顧,而且也會口碑相傳,再推薦給親朋好友。
雖然店內座位不多,但是生意很好,來外帶的人絡繹不絕。

這間魚羊鮮豆位於台南市最美的道路上,坐在店內,從大片玻璃窗看出去,便是陽光灑在整排的綠蔭上面,樹葉配上光影,有夏天的熱情,卻沒有炎熱的暑氣。
如果店內沒有座位的話,外帶也是個不錯的選擇,
一份現做的三明治套餐,同樣料多味美,包含一杯好喝的拿鐵咖啡,只要100元。
當初是為了松露巧克力才造訪魚羊鮮豆,沒想到卻讓我發現台南竟然有這麼好喝的咖啡店。
人生總是會有意外的驚喜!
2005-11-04 4:00 發佈
喔~哦~很難得我搶到第一呢!!
雖然我對甜食並沒有任何的情結
不過 有的時候品嘗一下也會有些幸福的感覺
可惜貓姐(我跟大家叫的 = =)這次介紹的店在台南
只能望而興嘆嚕~~
令人懷念咖啡香啊~~~~~~
好多年沒去那裡喝咖啡了.
該找個時間來溫習一下了

這個應該是烘豆的機器吧!!

魚羊鮮豆的嚼豆也不錯
我記得在成大裡面也有"魚羊鮮豆"
咖啡真的很好喝
下回有機會再來試其他的
這間在我家附近
跟我家同一條路
有時候晚上去租書回家路上
會跑進去買冰的乳酪條~~~很好吃唷
不過
我絕對不會...在店內用餐
因為...裡面非常的雜亂
可以說是混亂了...感覺很像是雜貨店
東西到處堆~~~
看了感覺就很不好~~~

外面招牌壞了沒修我覺得還好
台南是有名的ORO 也是都沒招牌
有些店沒有掛招牌就都一堆人了
魚羊鮮豆裡面應該要好好整理一下
一踏進門的感覺真的很不舒服~~~雜亂


之前01還沒有辦公室的時候
這裡幾乎可以說是蔣大辦公室喔!!!
蔣大常會帶朋友來這邊.....
很有特色的一家店.....
https://medium.com/@ln1202
超級推薦"嚼豆"
那滋味真是妙不可言
第一次在詫異的狀況下把灑著咖啡糖+咖啡粉的檸檬片送進嘴巴
換來的是超級滿足的驚喜

檸檬的酸跟咖啡的苦都不見了
而香味卻又很巧妙的融合在一起
太妙了~畢生必嚐之精品
魚羊鮮豆成大裡也有...
這家店我也有去過...不過我最常去的事NCKU裡面的...
味道不錯
價錢多少不重要,開心生活最重要! / 專注於本業與自己的工作,才是投資報酬率最高的生意。
貓姊這一次是介紹培果的三明治
其實他的三明治也很好吃
吃完一個大概就飽了
配上它的冰拿鐵
超棒的....

上面講的嚼豆
其實可以自己作
將檸檬切成薄片
上面放一些磨好的咖啡粉及咖啡冰糖
就OK啦
只是要注意的是
因為皮要一起吃
檸檬要記得洗乾淨...
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