很久沒喝 Starbucks,今天心血來潮跑去買杯最大杯的 Cappuccino 來品嘗,回家後發現,竟然只有半杯咖啡,另外一半是泡泡... =__= " ,害我有點被騙的感覺...請問大家,倒底是要咖啡 8 ~ 9 分滿才算一杯還是泡泡滿就算一杯?我可以去跟他們抗議嗎? 想再去要一杯回來....
蘋果飯 wrote:星巴克的Cappuc...(恕刪) 是阿..我也比較喜歡喝cappuccino這樣的咖啡味道較重而且每次星巴克的人員總會提醒說因為泡泡較多但是看起來咖啡的量是一樣的多一點牛奶就變成拿鐵囉
卡布的配方本來就是半杯奶泡拿鐵則是一公分的奶泡咖啡都是一樣多小中杯是一份濃縮大特大背式兩份濃縮星巴克裡有單張介紹可以拿來參閱點卡布的人就是要喝筆拿鐵濃的牛奶加咖啡因為牛奶份量只有拿鐵一半還有喜歡喝奶泡的人才點這個不是店家呼攏你另外在星巴克如果你對他們煮的咖啡覺得不好喝可以向他們反應因為他們有一張承諾書通常會放在取餐櫃台上承諾每一杯咖啡都要讓顧客滿意所以當你覺得當日的咖啡煮得不好你可以向服務人員反應他們會重煮一杯給你有一次蟲主之後我還是覺得很難喝又再去反應一次他們說要再煮一杯給我我因為覺得太難喝了就說不用啦再煮也是這樣結果下次我再去時他們給我兩張咖啡卷向我賠禮這應該是他們的sop可以試試喔
石頭5959 wrote:小中杯是一份濃縮大特大背式兩份濃縮 算起來咖啡份量跟口味沒關西嗎?一樣都大杯點了拿鐵跟卡布咖啡份量都一樣其他用牛奶補滿所以拿鐵是2分咖啡 7分牛奶 1分奶泡卡布是2分咖啡 5分牛奶 3分奶泡那點卡布的不就吃虧了嗎?正常來說 不應該是這樣的吧??還是說 美式咖啡就是這樣??------------------------------我是想表達的是以標準來說拿鐵的比例 是多少咖啡多少奶卡布是多少咖啡多少奶泡而不是一樣份量的咖啡 其他牛奶補滿。。。納喝起來 不是大家都差不多?
卡布奇諾通常都會比其它義式咖啡的奶泡還要多因為有些人特愛喝"奶泡"Cappuccino:乾卡布奇諾(Dry Cappuccino):指奶泡較多,牛奶較少的調理法,喝起來咖啡味勝過奶香,適合重口味者飲用。濕卡布奇諾(Wet Cappuccino):指奶泡較少,牛奶量較多的做法,奶香勝過咖啡味,適合口味清淡者。重點是卡布奇諾很費工,製作時要特別費心。