趁著招待券過期之前，去享受一下
餐廳的所在地，原本是電影院，現在改裝成挑高的二樓餐廳
廚房是開放式的，位於餐廳中間，顧客可以欣賞到師傅們的手藝
我們點的第一道菜，日式生牛肉，配上洋蔥絲和柑橘醬汁，清淡爽口；可惜我覺得當天的生牛肉，有點太「熟」了
再來是，日式炸豆腐；和一般的炸豆腐不同的是，是它是把豆腐捏碎後，再重新捏成圓形，外面在裹上一層麵衣，然後去炸，口感比一般得豆腐來的有嚼勁
朋友點的焗烤明蝦，雖然是叫做「明蝦」啦，但是朋友覺得應該是大隻的「泰國蝦」
朋友的主菜，綜合握壽司，魚料很新鮮，但醋飯握的太鬆，一夾就散
，特別的是，中間那個圓形的是用啨魚卵和蝦肉碎握成的
招待的菜，蓮藕炸蝦，在炸蝦的下面，墊著一片蓮藕片，上面再擠上美乃滋；基本上，吃完兩支蝦子後，其他的東西都快吃不下了，因為炸的蝦子，配上一堆美乃滋，實在太膩了
我的主菜，石頭拌飯，上面的配料有干貝、蝦仁、雞肉、花枝、和蔬菜，在吃之前，在淋上特製的醬汁，過一陣子，鍋底就有香香的鍋吧了；和韓式的石鍋拌飯不同的是，他們的比較清淡，也不會辣
最後是，烤梧魚，這是我和朋友最滿意的一道菜，魚的肉質很鮮嫩，加上烤的香脆的魚皮，鹹淡適中的調味，真的是極品
兩個人的花費大約一張小朋友（有用折價券）
建議可以去吃宵夜或小酌，因為他們還有賣不少酒類（啤酒、雞尾酒等）
地址：復興南路一段126巷1號3F
宵夜時間到凌晨兩點半
網址：www.hachioji.com.tw
請多指教
